Кормление кроликов зерном
Добавить в избранное
Одним из основных продуктов в рационе грызунов, и кроликов в том числе, является зерно. Поскольку существует много различных его видов, перед кролиководом возникает вопрос: какой именно лучше использовать в качестве корма. Давайте разберёмся, каким зерном лучше кормить кроликов и как его готовить перед употреблением.
Можно ли давать кроликам зерно
Зерно является очень важным продуктом в рационе кроликов. Данный вид пищи приносит животным неоспоримую пользу благодаря нескольким факторам, среди которых:
Особенности кормления зерном
Несмотря на преимущества такого корма, кролики могут употреблять не все виды зерновых. Кроме того, владельцу необходимо правильно подготавливать продукт и исходить из того, сколько зерна нужно кролику в сутки — только в этом случае оно будет полезно.
Какое зерно лучше давать
При составлении рациона следует учитывать, какое зерно едят кролики.
Выделяют 4 основных вида, которые зайцеобразным необходимо употреблять в пищу:
Норма в сутки
Суточная норма зерна важна для поддержания здоровой жизнедеятельности кролика.
При расчёте, сколько надо зерна в день питомцу, важно учитывать возраст, вес и состояние животного:
Способы приготовления зерна для кроликов
Перед употреблением продукт следует подготовить. Существует несколько вариантов приготовления. Сухой корм можно как проращивать, так и дрожжевать, запаривать или давать в дроблёном виде.
Дрожжевание
Употребление дрожжёванного корма полезно для маловесных кроликов и при разведении мясных пород.
Для приготовления используйте ингредиенты в таких пропорциях:
Запаривание
Один из самых лёгких способов приготовления — запаривание — не требует много усилий и средств.
Для этого вам необходимы следующие компоненты:
Проращивание
Этот способ популярен у животноводов, поскольку при активном росте продукт синтезирует большое количество питательных веществ. Пророщенное зерно необходимо при авитаминозе и ослаблении иммунной системы. Такой ценный для здоровья продукт легко готовится самостоятельно — чтобы разобраться, как прорастить зерно, не нужно изучать много информации.
Для приготовления вам будут необходимы:
Дроблёное зерно
Одним из методов приготовления продукта является дробление. Такой корм можно приобрести в готовом виде, однако также можно приготовить его самостоятельно. Для этого потребуются лишь измельчитель и сам продукт. Чаще всего рекомендации по поводу дробления относятся к кукурузе, однако владельцы могут подобным образом приготовить овёс, пшеницу и ячмень.
Кормление кроликов зерном по методу Золотухина
Один из способов организации кормления кроликов зерновыми называют методом Золотухина.Рацион составляется в зависимости от возраста и пола питомцев.
Зерновые кормосмеси
Зерновые кормосмеси удобны тем, что их можно составлять на свой выбор, обращая внимание на индивидуальную потребность питомцев. Пшеницу, овёс, ячмень и кукурузу смешивают в сухом виде, после чего смесь можно давать кроликам или приготовить по одному из приведённых выше методов.
Дополнительно можно добавлять другие компоненты, например, семечки или отруби. Оптимальное процентное соотношение высчитывается, исходя из параметров того или иного животного.
Примерный рацион может быть следующим:
Чем лучше кормить кроликов: комбикормом или зерном
Естественным кормом считаются зерно и зерновые смеси. Данный вид продуктов имеет простой состав, поэтому не вызывает сомнений по поводу ингредиентов. Неоспоримой является и польза зерновых, каждый вид которых насыщен витаминами и минералами.
Их можно давать питомцам как в сухом виде, так и в подготовленном — пророщенном, дроблёном, дрожжёванном или запаренном. В качестве пищи для кроликов также используют комбикорма — концентрированный корм со множеством компонентов.
Комбикорм, как правило, состоит из:.
При выборе оптимального корма необходимо учитывать потребности животных. Для кормления домашних питомцев можно использовать зерносмеси, поскольку они полноценно покрывают потребность животных в необходимых нутриентах. При разведении кроликов в домашних условиях или на ферме, лучше обратить внимание на комбикорма, которые в составе также имеют зерновые и способны обеспечить животных необходимыми элементами без траты сил заводчика на составление корма.
Однако комбикорм имеет существенный недостаток по сравнению с зерносмесями, а именно: высокую стоимость.
Зерновой корм для кроликов: чем и как кормить?
Кролики – травоядные животные, но ограничивать их рацион зеленым кормом было бы ошибкой. Сбалансированное питание влияет на качество мяса и шкуры животного. Зерновые корма должны занимать в меню кролика около 50%.
Виды зерна для кормления кроликов
Зерновые корма имеют высокую питательную ценность, удобны к выдаче животным и доступны для приобретения круглый год. Зерно становится основой рациона животных в холодное время года.
Наиболее полезные злаковые культуры для корма кроликов:
Рацион составляется по наличию кормов в хозяйстве. Но постоянно выдаваемый один вид зерна приносит больше вреда, чем пользы. Чтобы микроэлементы поступали в организм кроликов в равномерном количестве, разные виды зерна смешивают между собой. Также в небольшом количестве в зерновой корм добавляют бобовые: горох, сою, семена масличных и остатки технического производства – жмыхи и шроты.
Такие культуры, как рис и рожь, не используют для кормления кроликов.
Польза зерновых культур для кроликов
Прирост у кроликов один из самых высоких среди сельскохозяйственных животных. Зерновые корма, которые еще называются концентрированными, имеют высокую пищевую ценность. Питательность зернового корма повышает иммунитет, продуктивность и привесы кроликов.
В меню кроликов должны присутствовать:
Бобовые, которыми дополняют зерновой корм: горох, чечевица, эспарцет – богаты витаминами, протеином, содержат фосфор и калий. Жмыхи полезны присутствием в них белка и растительных жиров, витамина Е.
Ячмень и кукурузу измельчают в злакодробилках. Перерабатывать зерно можно с помощью гранулятора и самостоятельно заготавливать комбинированный корм, удобный к выдаче и поеданию животными.
Злаковые культуры содержат в своем составе углеводы, белки и жиры, но мало витаминов. Поэтому в комбикорма вмешивают сено или так называемую травяную муку.
Пример процентного соотношения злаков и других компонентов в комбинированном корме для кроликов:
В качестве минеральной добавки используют соль, которая составляет 0,3% от общей массы смеси.
Особенности кормления животных зерном
Все новые корма вводят постепенно, чтобы избежать желудочных расстройств у кроликов. Объем нового вида корма до полной порции доводят за 4-5 приемов, в особенности при смене сезонного питания, т.е. переходе на летний или зимний рацион.
Для нормальной работы пищеварительного тракта при использовании зерновых кормов в рационе кроликов также должно присутствовать сено в неограниченных количествах. Высушенная трава является источником витаминов и клетчатки, помогает проталкивать пищу и предупреждать опасные для жизни животного застои в пищеварительной системе.
Добавляемый в зерновой корм горох перед выдачей размачивают, чтобы избежать его разбухания в кишечнике животного. Белковый перекорм взывает вздутие, поэтому бобовые дают дозированно в размолотом или дробленом виде.
Кролики хорошо едят семена кормового растения эспарцета, похожие на фасоль. Но так же, как семена подсолнечника, их добавляют в зерносмеси в небольших количествах, чтобы не вызвать интоксикацию. Подсолнечный жмых – макуху крупной фракции – перед добавлением в зерновой корм перемалывают.
Важным показателем при кормлении кроликов зерном является отсутствие видимых цекотроф в клетке в течение дня. Цекотрофы, так называемый первичный кал – непереваренные остатки пищи, которые кролик выделяет и поедает повторно. Поедание цекотроф является важным моментом в питании животного, поскольку особенность пищеварительной системы кроликов не позволяет усвоить все полезные вещества из корма с первого раза.
В основном цекотрофы вырабатываются ночью, и кролики их сразу же съедают. Но если утром в клетке обнаруживается такой вид помета, отличающийся от обычного отработанного сухого кала более мягкой консистенцией и зеленоватым цветом, можно говорить о перекорме. В этом случае желудок работает неправильно, полезные вещества не успевают всасываться, а слепая кишка, где происходит образование цекотроф, работает с излишней нагрузкой.
При обнаружении цикотроф в клетке рекомендуется пересмотреть нормы выдаваемых зерновых кормов. Иногда для нормализации работы пищеварительной системы в рационе кролика оставляют исключительно сено.
Количество выдаваемого зернового корма зависит от многих условий: например, от возраста кролика, сукрольности или периода лактации самки и даже от индивидуальных предпочтений особи.
Вычислено, что взрослый кроль может подходить к кормушке до 60 раз, молодняк – до 35 раз за сутки. На одного взрослого кролика средний выход зерносмеси составляет 150 г, для сукрольных самок может увеличиваться в два раза, для крольчат до 3 месяцев – 50 г, с 3 до 6 месяцев – от 60 до 100 г. Количество корма изменяется в различные сезоны содержания.
При кормлении сухими кормами животные должны иметь постоянный доступ к свежей воде.
Недопустимо использовать для кормления животных испорченное зерно с признаками гнили. В зерновой массе должны отсутствовать камни или незрелые зеленые части.
Способы подготовки зернового корма
Разные виды обработки зерна улучшают его полезные свойства и вкус, увеличивают калорийность. Для приготовления корма используют только чистые емкости и следят за тем, чтобы обработанное зерно не испортилось.
Запаривание
Запаривают зерна с помощью кипятка, без варки. В ведро высыпают промытое зерно, добавляют 1 ст. л. соли, заливают кипятком, перемешивают и оставляют на 5 ч. Зерно насыпают с учетом увеличения его массы после запаривания. Такой способ подготовки злаков заменяет их дробление.
Дрожжевание
Приготовление кормов методом дрожжевания увеличивает аппетит и усвоение кормов у кроликов.
Зерно методом дрожжевания готовят порционно, чтобы кролик смог съесть его в течение нескольких часов. Закисший корм губителен для животного, как и переедание им.
Дрожжевые корма дают кроликам в течение 4-5 дней, далее делают перерыв на 2-3 дня с переходом на другой вид корма. Детальней про то, чем можно кормить кроликов, а от чего лучше отказаться в рационе — расскажет эта статья.
Проращивание
В пророщенном зерне выше содержание витаминов, чем в сухом. Содержание в ростках аминокислоты повышает усвоение белка, от которого зависит набор мышечной массы. Метод проращивания применяют для зерновых культур, требующих размола, например, ячменя.
Проращивают зерно до появления небольшого ростка или нескольких сантиметров зеленой части. Более длительное проращивание не рекомендуется из-за потери витаминной ценности. Таким способом следует подготавливать небольшое количество зерна, чтобы избежать его запревания и образования плесени.
Злаки замачивают в ведрах или других емкостях, оставляя на ночь в теплом месте. На следующий день разбухшее зерно можно скармливать или оставлять для прорастания на несколько дней. Для проращивания зерно раскладывают на противни, накрыв его влажной чистой тканью. Чтобы ткань не высыхала, ее несколько раз в день сбрызгивают теплой водой.
Проросшие зерна нельзя перемалывать или рубить ножами – от взаимодействия с металлом они вступают в химическую реакцию, при которой теряют полезные вещества. Чтобы не исчезли витамины из пророщенного зерна, его не следует подвергать термической обработке.
Пророщенная пшеница является лакомством для кроликов. Животные едят витаминные ростки с большой охотой, но перекорм ими не полезен, поэтому следует регулировать выдачу такого вида корма.
Пророщенный корм в виду его высокой питательной ценности часто используют в период планирования потомства, перед окролом, предлагают кормящим крольчихам.
Зерновые по методу Золотухина
Н.И. Золотухин – автор методик по содержанию кроликов, который своим опытом доказал эффективность злакового кормления. Особенности метода зоолога заключаются в использовании в рационе сухого и замоченного зерна для разных периодов жизни кроликов:
Кормосмеси
Особенно полезны для животных зерновые смеси. Пример кормосмеси для кормления кроликов:
Варианты приготовления зерносмесей для кроликов представлены в этих видео:
Для приготовления смеси зерно ссыпается в одну емкость и тщательно перемешивается.
Однообразный корм, бедный питательными веществами, приводит к ослаблению иммунитета и снижению активности животного. Кролики слабо набирают массу, крольчихи из-за недостатка витаминов не желают воспроизводить потомство. Поэтому в питании кроликов так важен сбалансированный рацион, половину которого составляют зерновые корма.
Особенности кормления кроликов зерном
Залог здоровья и гармоничного развития домашних животных — это грамотно составленное меню. Начинающие фермеры часто сталкиваются с проблемами питания молодняка и взрослых особей. Как организовать правильное кормление кроликов зерном? Разберем самые проверенные методики.
Кормление кроликов зерном
Чем кормят
Чтобы вырастить здоровое поголовье, нужно обеспечить питомцев достаточным количеством важных питательных веществ. Из-за своего быстрого размножения и стремительного роста ушастые требуют особого подхода к составлению меню. Любая ошибка животновода моментально проявится болезнями и массовым падежом.
Почему не стоить кормить животных профессиональным комбикормом? Новичкам трудно с первого раза подобрать любимые рационы для зверьков, опираясь физическое состояние и особенности содержания. Нужно экспериментальным путем искать меню, а это значительно бьет по карману.
Каким зерном кормить кроликов? Злаки — это идеальный вариант, который насыщает организм необходимой энергией и нравится поголовью. В них достаточное количество жиров, белков и углеводов, поэтому пища будет актуальной в холодный период. Запаренное зерно дают молодым выводкам, а взрослым особям можно уже давать сухое.
Используя в рационе только зелень и овощи, трудно добиться набора веса. Из-за этого животные худеют, что сказывается на качестве конечного продукта. Пища является не только полноценным меню, но и профилактикой желудочно-кишечных болезней. Специалисты знают, что злаки быстро и легко усваиваются зверьками.
Популярность зерновых культур связана еще и с доступностью. В отличие от дорогих профессиональных кормов, цена на них демократична, и приобрести их можно как в зоомагазине, так и с рук. Надо найти проверенного поставщика, который ценит свою репутацию и не станет предлагать некачественный товар.
Зерно кукурузы и пшеницы должно пройти проверку. И если качество подтвердилось можно смело делать с таких продуктов смеси для кормежки пушистых ушастиков. Запаренное зерно, если это концентрированный корм, кроль с удовольствием употребляет на протяжении всей жизни.
Злаки для кроликов
Что едят ушастые? Не все культуры одинаково полезны для животных. Разберем наиболее безопасные варианты, способные потеснить кормление комбикормом.
Качественные злаки лучше усваиваются, чем костная мука или сухое молоко.
Животные едят с аппетитом и не разбрасывают остатки по клетке. При такой диете нужно следить за наличием воды в вольерах. Профессионалы рекомендуют дважды в день менять жидкость на свежую.
Особенности рациона
Опытные фермеры знают, что зерна обязаны составлять не менее 45% от общего меню ушастых. Не советуют использовать какой-либо один вид злаков. В этом случае будет дефицит одних микроэлементов и избыток других. Такая небрежность моментально отразится на состоянии животных.
Если решено отказаться от кормления комбикормом, нужно правильно подобрать норму зерна в каждый период жизни зверьков. Для малышни важна энергетическая ценность еды. Экземплярам на откорм необходимы несколько иные питательные сочетания, чем у племенных самцов и самок.
Зерносмесь для кроликов составляют с учетом возрастных характеристик особей. В период активного роста рекомендуем применять комбинацию в следующих пропорциях (в процентах):
По норме подросткам увеличивают питательность, убрав «пресные» сорта. Половозрелым самкам советуют снизить количество пшеницы, заменив ее на менее калорийные зерна. Избыточные ячменные добавки вызывают у животных ожирение. Если какой-то продукт провоцирует вздутие, тогда лучше от него избавиться.
Можно ли давать злаки в колосьях? Если растение еще не дозрело и ость мягкая, то от такой еды не будет проблем. Высохшие щетинки застрянут в горле и станут причиной гибели. В этом случае советуют использовать только обмолот.
Как скармливать
Среди профессионалов часто идут споры о том, в каком виде лучше давать зерно кроликам. Одни культуры можно давать без подготовки, речь идет об очень твердых злаках. Они вызывают проблемы пищеварения у животных, поэтому без измельчения в дробилке не обойтись.
Как правильно запаривать зерно? Смесь пересыпают в объемную емкость, оставив от края не менее 10 см. Потом еду заливают кипятком, добавляют столовую ложку соли, все перемешивают. Накрывают крышкой, укутывают и «забывают» на 6 часов.
Чтобы улучшить аппетит кроликов, злаки полезно дрожжевать. Для этого молотые компоненты заливают теплой жидкостью. Потом разводят пекарские вещества (30 г на килограмм смеси) в воде, все смешивают и оставляют на ночь. От такой добавки молодняк быстро растет, но все-таки не стоит давать чаще 2-х дней подряд.
Еда у зверьков всегда должна находиться в кормушке. Сколько бы ни съели питомцы, их нельзя оставлять голодными. Они набирают вес так же стремительно, как и худеют, поэтому не стоит экспериментировать. Зерновые культуры не портятся, что позволяет засыпать норму по максимуму.
Что нужно знать о кормлении кроликов
Представляем вам короткий обзор вопросов, которые нужно знать о кормлении кроликов, подготовленный специалистами компании МАТРИЦА, разрабатывающей программы для животноводства.
Особенности пищеварения у кроликов
Правильное кормление кроликов невозможно без знания особенностей их пищеварения. Кролики имеют достаточно развитый желудочно-кишечный тракт, длина которого в 9-10 раз больше, чем длина тела. При этом только тонкий отдел имеет длину 3-4 м. У кроликов хорошо развита слепая кишка, и по объему она в 7-8 раз больше желудка.
Переваривание питательных веществ у кроликов начинается в ротовой полости, где корм механически перетирается и увлажняется слюной, содержащей фермент диастазу. Под его действием крахмал корма превращается в сахар. Из ротовой полости еда поступает в желудок. В нем под действием фермента пепсина и соляной кислоты белки корма расщепляются на альбумозы и пептоны. Необходимо отметить, что ферментативная активность желудочного сока у кроликов значительно выше, чем у других травоядных домашних животных.
Из желудка пищевая масса проталкивается в двенадцатиперстную кишку, где происходит дальнейшее переваривание питательных веществ. Под действием ферментов поджелудочной железы, кишечного сока и желчи расщепляются все питательные вещества кормов – белки, жиры и углеводы. В тонком отделе кишечника расщепление происходит до аминокислот, моносахаридов, глицерина, жирных кислот. Затем происходит их всасывание в кровь и распространение по всему организму. В тонком кишечнике также всасывается вода и микроэлементы. Процессы переваривания питательных веществ корма завершаются в толстом кишечнике (слепая, ободочная и прямая кишки). В слепой кишке у кроликов заканчивается переваривание питательных веществ, а также сбраживается клетчатка.
Пищеварение кроликов отличается от иных домашних животных наличием акта копрофагии – поедания собственного мягкого кала. В результате организм кролика получает часть питательных веществ, которые не усвоились во время их прохождения по желудочно-кишечному тракту. Данная особенность является важным биологическим приспособлением вида к жестким условиям окружающей среды, в которых кролики находились до одомашнивания (суровые морозные зимы, сухое лето и т.д.). При этом толстый отдел кишечника у кроликов развит недостаточно, поэтому они неэффективно используют корма с высоким содержанием клетчатки.
Корма для кроликов
Для правильного кормления кроликов необходимо знать питательность кормов и их переваримость. Здесь также нужно учитывать, что переваримость кормов зависит от их качества и физиологического состояния животных. В практике животноводства все корма условно разделяют на четыре группы: грубые, сочные, зеленые и концентрированные. Кроме того, в кролиководстве применяют минеральные и витаминные добавки, отходы технических производств (сухой жом, жмыхи, шроты).
Зеленые корма являются основными для кроликов летом, как при клеточном содержании, так и при шедовом. По биологической полноценности зеленым кормам нет равных, так как они имеют весь комплекс необходимых питательных веществ. Хлорофилл зеленых кормов также принимает участие в процессах кроветворения. Такие корма сильно отличаются по химическому составу и питательности, а влаги содержат 60-80 % и более. Сухое вещество зеленой массы, скошенной в оптимальной фазе вегетации, по питательности приближается к концентрированным кормам, но ее биологическая ценность существенно выше. В среднем в состав сухого вещества таких зеленых кормов входит 20-25 % переваримого протеина, 10-15 % клетчатки, 4-5 % жира, 30-60 % безазотистых экстрактивных веществ и 9-11 % минеральных веществ.
Из сеяных трав наиболее ценным кормом для кроликов являются бобовые (клевер, люцерна, эспарцет, горох, викоовсяная и викогороховая смеси). Кролики хорошо поедают и злаковые растения (озимую пшеницу, рожь, овес, кукурузу), скошенные до стадии колошения. Зеленый конвейер составляют таким образом, чтобы в весенне-летний и осенний периоды года зеленые корма постоянно поступали на кроликоферму в необходимом количестве.
Сочные корма (корнеклубнеплоды, бахчевые и силос) при комбинированном типе кормления кроликов по питательности занимают до 30-50 % рационов в поздний осенний, зимний и весенний периоды года. В их числе кроликам скармливают морковку, картофель, сахарную свеклу, турнепс, брюкву, а из бахчевых – кабачки, тыкву, кормовые арбузы. Корнеклубнеплоды содержат много воды и мало протеина, минеральных веществ, жира и клетчатки. Сухое вещество этих кормов состоит из легкопереваримых углеводов, главным образом – сахара.
Самым лучшим сочным кормом для кроликов является красная морковь, в 1 кг которой содержится до 250 мг каротина, 0,62 г кальция и 0,5 г фосфора. Ботва сахарной свеклы непригодна для кормления кроликов, поскольку содержит ряд органических кислот (щавелевую, яблочную и др.). Они могут быть причиной нарушений пищеварения кроликов, особенно – молодняка. Картофель кроликам дают, как правило, запаренным, однако воду при этом обязательно сливают для предупреждения отравлений соланином. Силос кроликам скармливают только самого высокого качества, без признаков заплесневения.
В числе грубых кормов для кормления кроликов используют сено, которое является важным источником протеина, витаминов и минеральных веществ. Собранное в оптимальные сроки вегетации мелкостебельное с листочками сено из разнотравья содержит 15-18 % воды, 8-9 % переваримого протеина, 1-2,5% жира, 40 % безазотистых экстрактивных веществ и 25-28 % клетчатки. Солому, как злаковых, так и бобовых культур для кормления кроликов не используют.
Указанные выше корма (зеленые, грубые и сочные) составляют основу рационов, но не обеспечивают высокую интенсивность роста кроликов, потому что на единицу их массы в натуральном виде приходится недостаточное количество энергии и питательных веществ. В связи с этим без концентрированных кормов правильно сбалансировать рационы кроликов невозможно. Уровень использования этого вида кормов в технологическом процессе напрямую определяет интенсивность отрасли кролиководства. В зависимости от химического состава зерновые концентраты разделяют на два вида – углеводные и протеиновые. К углеводным концентратам относят зерно злаковых культур (овес, ячмень, кукуруза), к протеиновым – зерновые корма бобовых (вика, соя), а также жмыхи, шроты и отруби, корма животного происхождения, кормовые дрожжи. Большое значение в кормлении кроликов имеет травяная мука, особенно при переводе кролиководства на сухой тип кормления. Травяная мука содержит 10-12 % воды, 17-20 % переваримого протеина, 2-3 % жира, 35-40 % безазотистых экстрактивных веществ и 20-22 % клетчатки.
В составе кормов животного происхождения для кормления кроликов используют сухой обезжиренный обрат, мясокостную и рыбную муку. Основной особенностью кормов животного происхождения является то, что они совершенно не содержат клетчатки. В их состав входит, главным образом, белок, незначительное количество жира, сахара (в молоке) и минеральные вещества. Такие корма желательно вводить в рационы сукрольных и подсосных самок, ремонтного и откормочного молодняка. Кормовые дрожжи содержат биологически полноценный протеин, комплекс витаминов В, а при ультрафиолетовом облучении – витамин D.
Особенное место в группе концентрированных кормов занимают комбикорма, в состав которых в качестве компонентов входит размолотое или измельченное зерно злаковых и бобовых культур, корма животного происхождения, травяная мука, отходы технических производств (жмыхи, шроты и т.д.), а также витаминно-минеральные премиксы. Рецепты комбикормов для кроликов разрабатывают на основе данных о нормировании их кормления в зависимости от физиологического состояния, возраста и типа кормления.
Потребность в энергии
Энергетическая потребность кроликов, в расчете на единицу живой массы, в сравнении с другими домашними животными, существенно выше. При нормировании кормления кроликов факториальным способом выделяют затраты энергии на поддержание жизни и затраты энергии, связанные с различным физиологическим состоянием (лактация, сукрольность, рост, развитие и прочие). Например, в период спаривания рационы самцов по энергетическим показателям необходимо увеличивать, в сравнении с поддерживающим фоном кормления, на 40 %. Рационы самок в начале сукрольности по этому показателю увеличивают на 30 %, а во второй половине – доводят до двух норм поддерживающей энергии. В период лактации потребность в энергии резко возрастает. На протяжении 2, 3-4, 5-6, 7-8 недель лактации потребность крольчих в энергии соответственно составляет 200, 300, 400 и 600 % поддерживающего уровня рациона.
По данным зарубежных специалистов норма поддерживающей энергии для взрослых кроликов живой массой 3 кг составляет 280 ккал (1,15 МДж), 3,5 кг – 320 ккал (1,32 МДж), 4 кг – 350 ккал (1,44 МДж), 4,5 кг – 380 ккал (1,56 МДж). При этом в 100 г комбикорма для взрослых кроликов должно содержаться не менее 250 ккал (1,05 МДж), но не более 270 ккал (1,13 МДж) обменной энергии, а для молодняка – соответственно не менее 280 ккал (1,17 МДж), но не более 320 ккал (1,34 МДж).
Потребность в протеине
Взрослым кроликам в период полового спокойствия необходимо около 12 % переваримого протеина в сухом веществе рационов. Подобную потребность в переваримом протеине имеет и ремонтный молодняк. Самкам в период лактации, самцам при спаривании, молодняку на откорме нормы протеинового питания увеличивают на 30-35 %.
При нормировании протеина для кроликов особое внимание необходимо уделить их аминокислотному питанию. Роль аминокислот в питании кроликов очень велика. Лизин используется для синтеза тканевых белков. Аргинин способствует синтезу мочевины и берет участие в образовании спермы, креатинина мышц, инсулина. Гистидин нужен для образования гемоглобина и эритроцитов крови. Тирозин – для образования тироксина и адреналина. Цистин активирует инсулин и метионин, берет участие в процессах обмена жира. Триптофан – в обновлении белков плазмы крови. В организме кроликов незаменимые аминокислоты не синтезируются, в связи с чем для нормальной жизнедеятельности животные должны их получать с кормом. В наибольшей степени это касается кроликов при выращивании на мясо.
Потребность в углеводах
Углеводы разделяют на две группы: клетчатку и безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ). При этом клетчатка включает целлюлозу, гемицеллюлозу и лигнин, а к БЭВ относят сахар, крахмал, часть гемицеллюлоз, органические кислоты и т.д. Эти легкопереваримые углеводы (особенно – сахар и крахмал) являются источниками энергии и принимают важное участие в регулировании обмена веществ в организме кроликов. При их недостатке в рационах кроликов нарушается белково-жировой обмен, возникает ацидоз вследствие повышения уровня кетоновых тел в крови и снижения ее резервной щелочности.
Клетчатка является основным источником непереваримого органического вещества. Как низкий, так и высокий уровни ее содержания в сухом веществе кормов для кроликов негативно влияют на кормовую ценность рационов. При низком содержании ( 20 %) – резко снижается уровень переваримости основных питательных веществ кормов. Специалисты считают, что оптимальный уровень клетчатки в рационах самок составляет 12-15 % от сухого вещества кормов, а в рационах молодняка на откорме – 8-10 %.
Потребность в жире
У взрослых кроликов и у молодняка нормативная потребность в жире фактически полностью удовлетворяется за счет его поступления с кормом. Молоко крольчих имеет очень высокую жирность (15-18 %), что в 4-4,5 раза превышает жирность коровьего молока. В связи с этим необходимо контролировать содержание жира в рационах кроликов, особенно молодняка, отсаженного в раннем возрасте. При этом установлено, что молодняк кроликов плохо развивается, если в сухом веществе рационов содержится менее 5 % сырого жира.
Потребность в минеральных веществах
Минеральные вещества играют важную роль во всех процессах обмена веществ в организме кроликов. Существенное их количество самки выделяют с молоком. В частности, кальция – 1,32 г, магния – 0,7 г, фосфора – 0,9 г, калия – 0,43 г и натрия – 0,3 г в сутки. При этом нужно учитывать, что на единицу живой массы лактирующие крольчихи выделяют молока в два раза больше, чем коровы и козы. Как правило, в кормлении кроликов минеральное насыщение сухого вещества кормов обычно способно обеспечить потребность животных (за исключением поваренной соли). Однако, в зависимости от особенностей почвенных условий определенных геохимических зон, в которых произрастают кормовые растения, зачастую возникает дефицит минеральных элементов, который должен быть компенсирован в рационе. Именно поэтому в кормлении кроликов, как и других видов животных, большое значение имеет правильное определение химического состава кормов. Лучше, когда такое определение будет проведено на каждой отдельной пробе кормов в условиях лаборатории.
Кальций и фосфор – основные минеральные вещества в организме кроликов, на которые припадает 65-70 % массы золы кормов. Кальций здесь является основным материалом для образования костной ткани. Он также входит в состав клеток организма. Обмен кальция тесно связан с функциями желез внутренней секреции. При его недостатке нарушается развитие эмбрионов, помутнение кристалликов глаз, тетания, остеомаляция. Предупредить эти явления можно с помощью суточной дачи кальция на уровне 30-60 мг. Из кормов, богатых кальцием, можно назвать клевер, люцерну, вику, а также корма животного происхождения – мясокостную и рыбную муку. Фосфор также составляет основу костной ткани кроликов. Достаточно много фосфора и в железистых тканях, мышцах, нервной ткани, а фосфорная кислота принимает участие в обмене углеводов и жиров. Недостаток фосфора в организме кроликов приводит к рахиту, остеомаляции и прочим проблемам. Оптимальный его уровень в сухом веществе рациона кроликов составляет 0,144-0,164 %. Много фосфора содержится в отрубях и жмыхах.
Железо и медь. Особенностью молока кроликов является практически полное отсутствие железа в составе. В печени новорожденных крольчат запас железа есть, но он очень быстро уменьшается со временем. Поэтому в течение подсосного периода крольчата уже могут находиться в анемичном состоянии. Нормальный уровень гемоглобина в организме крольчонка возобновляют ежедневным скармливанием 2 мг железа и 0,2 мг меди. Недостаток меди в рационах крольчат сопровождается выпадением волос, шелушением кожи и задержкой роста. Из кормов, богатых железом и медью, можно выделить мясокостную и кровяную муку.
Калий и магний. Недостаточное количество (0,3 % и менее) калия в рационе кроликов является причиной мышечной дистрофии. Норма содержания калия в рационах, обеспечивающая интенсивный рост крольчат, составляет 0,6-0,9 % от сухого вещества корма. В то же время при низком (менее 30 мг в 100 г корма) уровне магния в рационах наступает замедление роста, конвульсии и гибель кроликов. Профилактической мерой при дефиците магния может быть введение 30-40 мг этого элемента в составе сульфата магния.
Марганец и сера. Считается, что 1 мг марганца обеспечивает суточную потребность кроликов, а 8 мг – это уже токсичная доза. Кролики могут использовать неорганическую серу из сульфатов.
Кобальт и йод. Потребность кроликов в йоде обеспечивается за счет его поступления с кормом, впрочем, это утверждение требует обязательной проверки с учетом геохимической зоны, где произрастают кормовые культуры. Кобальт содержится в листьях вербы и осины, в бобовых растениях (клевере, люцерне, вике) и в корнеплодах.
Поваренная соль. Большое значение для нормального функционирования организма кроликов имеет поваренная соль, которая входит в состав крови, клеток и тканей их организма. Недостаток соли в рационах вызывает потерю воды организмом, уменьшение энергии роста животных и их молочной продуктивности, а также эффективности использования кормов. В практике кролиководства принято, что в сутки молодняку необходимо 0,5 г поваренной соли, взрослым кроликам – 1-1,5 г, а самкам в период сукрольности – 1,5-2,0 г. В состав полнорационного гранулированного корма для кроликов соль включают в количестве 0,5-1,0 %.
Потребность в витаминах
Витамин А необходим для нормального роста, развития и воспроизводства кроликов. Недостаток этого витамина в организме приводит к снижению его стойкости против заболеваний. При этом развиваются болезни глаз, кожи, дыхательных путей, уменьшается плодовитость самок и жизнеспособность потомства. Летом основным источником этого витамина в рационах кроликов являются зеленые корма, а зимой – грубые и сочные корма. Молодняк получает витамин А в основном из молока крольчих. Особенно богаты витамином А зеленая трава, морковь, листья капусты и травяная мука. Весной запасы витамина А в организме кроликов резко снижаются, что может быть причиной А- авитаминоза. В этот период в рационы желательно ввести качественное бобовое сено, морковь, травяную или сенную муку.
Витамин D содержится в кормах в незначительном количестве. Активная его форма (кальциферол – витамин D3) синтезируется уже в организме кроликов под воздействием ультрафиолетового спектра. Основной функцией данного витамина является регулирование обмена кальция и фосфора, а недостаточное его количество приводит к рахиту молодняка кроликов и к остеомаляции у взрослых особей. Чаще всего рахитом болеют короткошерстные кролики – рексы, а также молодняк всех пород из многочисленных и поздних окролов. Как правило, при содержании кроликов в открытых клетках необходимости в дополнительном скармливании данного витамина нет, однако при интенсивном кролиководстве (в закрытых помещениях) в рационах витамин D должен быть в количествах 20-25 МЕ на 1 кг живой массы.
Витамин Е называют также витамином размножения. Его недостаточное количество в рационах кроликов негативно влияет на сперматогенез и процесс оплодотворяемости самок, приводит к гибели и рассасыванию эмбрионов. Дефицит витамина Е в рационах кроликов становится причиной мышечной дистрофии и миокардита (заболевания сердца). Специалисты считают, что введение в корма 0,2-0,5 мг токоферола на 1 кг живой массы устраняет последствия Е- авитаминоза.
Витамины С и К. В отличие от других видов животных, кролики для нормального развития не требуют наличия в рационах существенных количеств витамина С. Исследованиями установлено, что кролики нормально растут на таких рационах, которые вызывают у морских свинок цингу. Недостаток в кормах для кроликов витамина К может приводить к абортам, однако потребность в нем обычно удовлетворяется за счет натурального содержания в кормах.
Витамины группы В синтезируются в организме кроликов. Их довольно много содержится в мягком кале, поедаемом кроликами (копрофагия). Рядом опытов установлено, что добавка к основному рациону 0,1-0,3 мг никотиновой кислоты (витамин В3) увеличивает интенсивность роста молодых кроликов. Потребность в холине (витамин В4) для них ориентировочно составляет 0,13 % сухого вещества рациона. Взрослые кролики без удовлетворения потребности в холине быстро худеют и гибнут от перерождения печени (цирроз) и мышечной дистрофии.
Автоматизация учёта кормов и расчёта рационов
На крупных хозяйствах и фермах уже давно используют специализированное программное обеспечение автоматизации учёта кормления и расчёта рационов. Развитие современных технологий и снижение стоимости на компьютеры и программное обеспечение, привело к тому, что сейчас даже средние и малые фермерские хозяйства также могут позволить себе такую автоматизацию.
В качестве одного из примеров программного обеспечения, где можно удобно и быстро вести учёт кормления и расчёт рационов, а также производственный учёт и отчётность для кролиководства, можно привести программу «МАТРИЦА. Кролиководство», разработанную специалистами компании МАТРИЦА из Белгорода.
Заключение
В организации технологического процесса на ферме по разведению кроликов особое значение имеет создание системы их полноценного кормления, способной обеспечить высокую интенсивность роста молодняка и хорошие воспроизводительные способности взрослого поголовья. При этом необходимо обращать внимание не только на обеспечение рационов кроликов энергией и протеином, но также требуется учитывать содержание в них разных фракций углеводов, жира, макро- и микроэлементов, и витаминов различных групп. Только такой подход к нормированию кормления кроликов с экономически обоснованным выбором разных видов кормов способен обеспечить устойчивое и высокорентабельное развитие отрасли. Сделать это без внедрения автоматизированных систем расчёта рационов и учёта кормления кролиководстве практически невозможно.