Почему нельзя мыть посуду губками
Каждый день мы моем посуду, раковину и другие бытовые приборы. Для этих целей мы чаще всего используем специальные губки. Все знают, что использования этого инструмента — это не очень гигиеничный выход. Роспотребнадзор вообще запретил использование губок для мытья посуды в сфере общественного питания. После таких заявлений становиться не по себе, мы решили разобраться, почему их использование может быть опасным для здоровья и как можно минимизировать этот вред?
Почему губкой вредно мыть посуду
Поролоновая губка имеет пористую структуру, а ней, даже если вы ее сильно отжимаете всегда содержатся молекулы воды, из-за частоты использования она не успевает до конца высыхать, при комнатной температуре выживают многие бактерии, таким образом, влага и тепло – это отличная среда для размножения бактерий. К тому же на поверхности губок остается моющие средство, которое также не очень полезно для человеческого организма. Бактерии вперемешку с остатками жира и пищи, а также с молекулами моющего средство постоянно прибывают на губке и получается, когда вам кажется вы моете посуды, вы просто растираете коктейль из болезнетворных микроорганизмов по тарелкам или по столу.
Важно! Ученые провели исследование и выяснили, что инструменты для мытья посуды — самое грязное место в доме. На их поверхности содержаться больше бактерий, чем на кнопке слива унитаза. Так что теперь не нужно винить просроченной йогурт в ваше пищевом отравлении, вполне возможно причиной вашей болезни стала губка, которой вы помыли посуду и плохо ее сполоснули.
Из чего состоит губка для посуды
Чаще всего губки изготавливают из поролона, могут добавить абразив, для того чтобы она лучше удаляла стойкие загрязнения. Такие модели привлекательны в цене, они доступны и в меру долговечны.
Есть модели изготовлены из целлюлозы – этот материал наиболее экологичный. Такой материал не вызовет аллергию и распространение бактерий на ее поверхности сведено к минимуму, поскольку она существенно отличается по структуре от поролоновой. Основной недостаток – это цена, она бывает иногда неоправданно высокой, поэтому не все хозяйственные магазины хотят закупать такие губки.
Внимание! Еще инструмент для мытья посуды изготавливают из пластика или металла – эти варианты наиболее жесткие, но и самые долговечные, обладают средней ценовой категорией, в них не размножаются бактерии.
Есть губки натуральные – они производятся из натурального губчатого материала, который добывают со дна моря. Такие модели одни из самых дорогих и отличаются по структуре: вначале они жесткие, перед началом использования их необходимо хорошо смочить водой, но в этом и основной плюс — влага из натурального материала быстро испаряется, что минимизирует размножение микроорганизмов.
Чем можно заменить губку
Как же минимизировать размножение вредных микроорганизмов на поверхности губки? Самое простое использовать ее аналоги. Посуду можно мыть металлическими ежиками или пластиковыми губками, но их тоже время от времени необходимо обрабатывать антибактериальным раствором или обдавать кипятком. Но такие модели нельзя использовать на деликатных поверхностях, они могут их с лёгкостью поцарапать.
Наши бабушки в советское время, когда еще поролон использовался для утеплителя окон, а не мытья посуды использовали в качестве губок отрезы капроновых колгот, заворачивая туда обмылки. Некоторые были более находчивы и мыли посуду кусками рыболовной сети, а в таком материале также не остается вредных организмов. Сейчас такой метод вряд ли кого-то привлечет.
Как обезопасить себя и семью от бактерий? Лучше всего менять губку каждую неделю, тщательно промывать от остатков пищи, жира и моющего средства. Также посуду после мытья необходимо тщательно споласкивать и протирать бумажным или хлопковым полотенцем. Если используете последнее, то его также нужно стирать каждый день, при 60 градусах.
Современные хозяйки и ученые считают, что лучшая замена губки для мытья посуды – это наличие посудомоечной машины.
Чем заменить губку для мытья посуды?
Если вы, как и я, не любите жирные, не отстирывающиеся и разлазящиеся губки для мытья посуды, то эта статья для вас. 🙂
Что использовать на кухне вместо поролоновой губки?
Пару месяцев назад я успешно опробовала одну идею. И радуюсь не нарадуюсь! 🙂
Идея простая, гениальная и, как вы догадываетесь, не моя. 🙂 Ее подсказала мне Людмила в одном из комментариев к статье про мытье посуды горчичным порошком. За что Людмиле огромное спасибо! Уж очень мне понравилось ее применять.
Процитирую письмо Людмилы: «В добавок к горчице рекомендую отказаться от использования поролоновых губок, в них очень сильно «заседают» бактерии. 🙂
Сегодня очень много разнообразных тряпочек — из ткани и нетканых. Если нужно подешевле — мне очень импонирует марля — всегда легко помыть-простирнуть, высушить в развернутом состоянии, ведь после просушки большинство микробов погибает. Универсальный вариант, а впитывает влагу — вообще сказка! 🙂 »
В моем случае я использую покупную хозяйственную тканую тряпочку с чем-то вроде «минипетелек» по всей поверхности (см. фото в начале статьи). Не знаю, как она называется. Но предназначаются такие тряпочки вроде как для пыли.
Моет посуду мохнатенькая тряпочка просто замечательно! Эти самые «петельки» мягко, но успешно избавляют от загрязнений поверхность тарелок, чашек, кастрюлек, столовых приборов. После мытья посуды моя любимая тряпочка легко отстирывается и быстро сохнет на краю раковины. Красота! 🙂
На моей кухне, как у всех, всегда что-то проливается, капает, пачкает столешницу… И тут кто приходит на помощь? Вы правильно догадались — моя любимая многофункциональная тряпочка!
Очень короткая статья про такой себе лайф-хак. 🙂
У кого еще есть идеи по усовершенствованию и одновременному упрощению быта — делитесь, друзья! Всегда рада испытать и освоить новый опыт. С благодарностью отвечу на комментарии.
Успехов, здоровья и радости всем, читающим мой блог! И не читающим тоже. 🙂
Как мыть посуду и стирать экологично? Отрывок из книги «Zero waste на практике» от сотрудницы Greenpeace
Издательство «Альпина» выпустило книгу сотрудницы Greenpeace в России Виолетты Рябко «Zero waste на практике. Как перестать быть источником мусора». «Бумага» публикует отрывок из книги, посвященный домашней уборке.
Читайте, чем заменить синтетические губки для мытья посуды, можно ли купить моющие средства без тары и что может стать альтернативой стиральному порошку с фосфатами.
Как только я и моя подруга Ксюша стали совершеннолетними и смогли поехать за границу одни, мы отправились в Прагу. У нас было всего пять дней, поэтому спали мы по три часа, а в остальное время воровали паштет со шведского стола во время завтраков в гостинице, исследовали средневековые замки, часовни с люстрами из человеческих костей и, конечно, торговые центры. Купить хотелось абсолютно всё: мы же впервые в Европе! И мы покупали: широкие шелковые штаны в индийской лавке, металлические серьги на Карловом мосту, бехеровку и «окурки» (так в Чехии называются огурцы).
На третий день мы решили съездить в Дрезден, потому что Ксюша закончила читать «Бойню номер пять, или Крестовый поход детей» Курта Воннегута, который рассказал о том, как город разбомбили перед окончанием войны, но теперь-то его восстановили, мертвый город, город-симулякр, нет, я так и не прочитала Бодрийяра, но ехать надо! Довольные, мы зашли в вагон, очень удивились, что он почти пустой, и легли на диваны, пока нас не выгнал проводник: оказалось, мы заснули в вагоне первого класса. В Дрездене помимо высаженных завитками клумб и ангелов, сделанных будто из тонкого, промасленного рисового теста, мы увидели невероятное: магазин, где все товары продавались по одному евро. Это было наше первое столкновение с аттракционом невиданной щедрости бесполезных вещей. Вот то место, где можно набрать сувениров!
После лампы для аромасвечей, платков, чипсов и бельевых прищепок в подарок бабушке Ксюши я нашла специальное полотенце для бокалов. На упаковке был изображен сияющий бокал, который так и манил из него выпить, чтобы снова отправиться в мойку. Уже на обратном пути я представила сценку, как к моей маме приходит ее подруга Вера, а мама натирает салфеткой хрустальные бокалы. Вера спрашивает: «Света, откуда у тебя такое полотенце? Оно специально для бокалов?» — «Да, Верочка, это дочка мне привезла. Из Дрездена!» Это теперь одна из наших любимых историй и с Ксюшей, и с мамой.
Почему стоит отказаться от губок, бумажных полотенец и прочих кухонных «помощников»
Чистота без вреда
Люфа вместо пластика
Порой наш комфорт слишком дорого обходится окружающей среде. Чтобы понять это, достаточно оценить атрибуты, которые используют современные хозяйки для уборки на кухне.
— Возьмем для примера синтетические губки для мытья посуды, — говорит руководитель программы по экологически дружественному образу жизни Центра экологических решений Дарья Чумакова. — Почему экологи не рекомендуют их использовать? Во-первых, они изготавливаются из нефтепродуктов. Во-вторых, в процессе применения образуют микропластик, который может загрязнять водоемы, наносить вред животным и незаметно поглощаться людьми. На данный момент не доказана связь между микропластиком и проблемами, касающимися здоровья человека, однако хорошо известно, что эти частицы способны аккумулировать на своей поверхности опасные химические вещества. И третья проблема синтетических губок — они не поддаются переработке и оказываются на полигоне. А учитывая что менять их рекомендуется каждые три недели, поскольку они накапливают в себе большое количество микробов, губки образуют довольно внушительный объем отходов.
Популярные «помощники» на кухне — бумажные полотенца. Пролили какую-либо жидкость, рассыпали продукт или оставили жирные пятна на рабочей поверхности — такие полотенца тут же оказываются кстати.
— Сама по себе бумага — хороший материал: натурального происхождения, поддается биологическому распаду и переработке. Вот только бумажные полотенца на сортировку не отправишь — после использования они оказываются влажными, загрязненными, — объясняет эксперт.
Между тем только в США, по данным ЮНИСЕФ, ежегодно используется более 5 миллионов тонн бумажных полотенец. Для производства такого объема бумаги расходуется около 110 миллионов деревьев и 490 миллиардов литров воды. Не слишком ли много ресурсов тратится для нашего удобства?!
Еще одна не самая экологическая тенденция, прижившаяся у хозяек, — использовать вместо бумажных полотенец и салфеток те, что изготовлены из нетканого материала спанлейса. Мол, они не размокают так быстро, как бумага, да и с грязью справляются лучше.
— Вот только они, как и синтетические губки, изготавливаются из нефтепродуктов, во время использования образуют микропластик, не поддаются вторичной переработке, — перечисляет Дарья.
Очередной популярный атрибут у хозяек — салфетки из микрофибры. Они действительно очень практичны, порой даже позволяют отказаться от использования части бытовой химии. Однако обладают всеми теми недостатками, которые есть у любых продуктов из пластика. Что же делать? Как навести порядок и не навредить природе?
— Синтетические губки можно заменить щетками с натуральной щетиной из агавы, кокосового, кукурузного или другого растительного волокна, — советует эколог. — Они долго служат, кроме того, являются биоразлагаемыми. Хорошо зарекомендовали себя губки из люфы — плодов южного лианоподобного растения. Они не только прекрасно справляются с грязью, но и, являясь продуктом натурального происхождения, подлежат биологическому разложению. Как вариант, можно использовать губки из целлюлозы. Они стоят дороже синтетических, зато не образуют микропластик и лучше разлагаются в природе.
Бумажные полотенца, салфетки из нетканого полотна и микрофибры лучше всего заменить маленькими хлопковыми или льняными полотенцами.
Ставка на экологичность
Сегодня на рынке представлено огромное разнообразие кухонного текстиля, в том числе отечественного производства. На что обратить внимание при покупке?
— Первым делом для практичных кухонных салфеток и полотенец нужно правильно выбрать ткань. Безусловно, это должны быть материалы, которые хорошо впитывают влагу и быстро сохнут: хлопковые, вафельные, тонкая махра и лен. Кстати, вафельная ткань — это обработанный специальным образом хлопок, благодаря чему он по всей поверхности имеет ровные квадратики, улучшающие водоотталкивание, — объясняет генеральный директор ОАО «Барановичское производственное хлопчатобумажное объединение» Иван Турчак.
Важно учесть, что лен приобретет необходимую мягкость только после нескольких стирок. Однако он выигрывает у других тканей по ряду признаков.
— Лен гораздо прочнее хлопка, в два раза более стоек к выцветанию. Изделия из него прекрасно хранятся, хорошо переносят температурные перепады и самые жесткие стирки. Режим стирки льняных тканей может достигать 90 °C. При такой температуре легко отстирываются трудновыводимые пятна, а вы тратите меньше денег на дорогую химию, — утверждает заместитель генерального директора Оршанского льнокомбината Игорь Ещенко. — Кроме того, льняные ткани обладают антисептическим и противогнилостным действием. Лен хорошо впитывает влагу и быстро высыхает.
Немаловажны размер и форма кухонных полотенец и салфеток. Но здесь потребители должны руководствоваться в первую очередь личными предпочтениями.
— Как правило, хозяйки делают выбор в пользу прямоугольного полотна 40 х 70 или 30 х 60 см. Классическими считаются прямоугольники, но очень оригинально смотрится круглое или же овальное полотенце. Главный критерий в этом вопросе — удобство, — уверен Иван Турчак.
Что касается дизайна кухонного текстиля, в 2021 году в тренде экостиль. Популярны натуральные цвета с разнообразием зеленых, бежевых и коричневых оттенков.
— Среди модных принтов — флористические орнаменты, имитация натуральных текстур или ручной вышивки, любимая геометрия, этнические мотивы, — рассказывает Игорь Ещенко.
Отечественные производители следуют тренду на экологичность, не только используя натуральные ткани и экомотивы в дизайне, но и меняя подходы в производстве. Например, Оршанский льнокомбинат с 2020 года выпускает кухонный текстиль по технологии рециклинга. Продукция из вторсырья по своим потребительским свойствам не уступает изделиям, изготовленным по классической технологии из льна, зато значительно экономит природные ресурсы. Естественно, выбирая такие вещи, а не синтетические губки, салфетки и полотенца, свой вклад в охрану окружающей среды вносит и потребитель.
Пользуются спросом у хозяек и меламиновые губки, способные быстро очистить загрязнения практически с любых поверхностей. Например, на кухне они помогают отмыть кафель от известкового и мыльного налета, почистить смеситель, швы между плиткой… Вот только меламин — вещество токсичное, при попадании в организм человека может нанести ему вред. Поэтому категорически запрещается использовать меламиновую губку для мытья посуды, сильно мочить ее и отжимать, применять вместе с ней моющие средства с хлором. А лучше вообще избегать этот не самый безопасный вид пластика.
Как ухаживать за кухонным текстилем
♦ Въевшиеся загрязнения можно вывести, замочив полотенца и салфетки в пятновыводителе или отбеливателе (выбирайте кислородосодержащий).
♦ Чтобы избавиться от жирных пятен, замочите изделия в горячей воде, разбавленной моющим средством для посуды.
♦ Белые и светлые полотенца и салфетки можно прокипятить.
♦ Стирайте кухонный текстиль в воде высокой температуры — она лучше справляется с загрязнениями и убивает вредоносные организмы.
Какие альтернативы могут заменить губку для мытья посуды – рассадник бактерий?
Трудно представить хозяйку, у которой на кухне не найдется мочалки для посуды. Но никто даже не догадывается сколько опасных бактерий можно найти на этих безобидных вещицах. Трудно представить, но эксперименты показали, что на губке для мытья посуды скапливается сравнительно больше микробов, чем на унитазе. Подумать только! Чем же заменить эту опасную вещицу? Мы собрали для вас несколько вариантов губок, которые станут отличной альтернативой синтетической губки.
Губки из натуральных волокон
Поролоновую губку можно заменить мочалкой из джута. Джут представляет собой кустарник, у которого тропические корни. Из его волокон создают плотный материал, который в свою очередь перевоплощается в губку. Альтернативой также можно считать пеньку и лыко.
Но такая мочалка уступает синтетической тем, что средства для мытья посуды на ней плохо пенятся. В числе преимуществ можно отметить тот факт, что такие мочалки отлично справляются со своими прямыми обязанностями. Кроме того, они быстро сохнут.
Губки из люффы
Поролон можно заменить люффой. Это растение из семейства тыквенных. Такие губки отличаются прочностью и многофункциональностью. Поскольку материал достаточно жесткий, при помощи такой мочалки можно с легкостью избавиться от въевшейся грязи.
Она также отлично справляется с очисткой сантехники. Плюс ко всему такая мочалка быстро сохнет, и у нее сравнительно долгий срок службы. Важно также отметить, что люфа представляет собой растительный материал. Он быстро разлагается, так что ваш выбор обязательно оценят защитники природы.
Губка из целлюлозы
Такие губки достаточно распространенные. Их можно найти в специализированных магазинах. Однако хозяйки порой даже не замечают их. А зря, ведь мочалки такого вида изготовляют из растительного материала. Конечно, они стоят сравнительно дороже, но у них есть свои преимущества.
Если вы будете использовать это изделие на протяжении 7 дней, и проверите количество микробов на ней, то будете приятно удивлены – бактерий будет меньше. Дело в том, что губка быстрее высыхает и не дает вредным паразитам устраивать пир на ее поверхности. Еще один плюс заключается в том, что такую вещицу можно компостировать вместе с органическими отходами.
Вязаная мочалка
В разных новомодных эко лавках можно найти мочалки для посуды ручной работы. Умелые ручки вяжут их крючком или спицами. Выбор таких изделий достаточно широк. У такого варианта сравнительно высокая цена. Но здесь нужно заметить, что вязаную мочалку можно стирать, и она будет служить вам достаточно долго. Удивительно, но волокна конопли отлично борются с бактериями. Минус лишь в том, что такая вещица долго сохнет.
Относитесь к выбору губок для мытья посуды осознанно, и не позволяйте микробам испортить вам жизнь.