ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ КОПЫТНЫХ (CERVUS ELAPHUS L., DAMA DAMA L., SUS SCROFA L.) В УСЛОВИЯХ ВОЛЬЕРНОГО СОДЕРЖАНИЯ
1 Доктор биологических наук, Профессор, 2 Аспирант, Вятская Государственная Сельскохозяйственная академия
ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ КОПЫТНЫХ (CERVUS ELAPHUS L., DAMA DAMA L., SUS SCROFA L.) В УСЛОВИЯХ ВОЛЬЕРНОГО СОДЕРЖАНИЯ.
Аннотация
Рацион оленей и ланей в вольере включает в себя: естественный веточный и травянистый корм, растения на сеяных пастбищах, сеяные зерновые культуры (овес, горох, озимая рожь), сено, силос, смесь зерновых кормов, минеральная подкормка. Из естественных зимних кормов марал и европейская лань предпочитают (в порядке убывания) иву, рябину, черемуху, марал, дополнительно к этому, поедает ветви березы. Ольху звери не поедали. На 1 особь необходимо сеять около 1 га кормовых полей. Оптимальный состав травосмеси: 30% – райграс пастбищный, 20% – тимофеевка луговая, 20% – овсяница луговая, 10% – клевер луговой (красный), 10% – клевер гибридный (розовый), 10% – мятлик луговой. Такая смесь устойчива к вытаптыванию и хорошо отрастает. Установлено, что сено в расчете по 1 кг на особь в сутки лучше давать в рулонах или раскидывать его по снегу. Это необходимо для его увлажнения. Сухое сено приводит к болезни и гибели животных. Суточная норма зернового корма составила зимой 1,6 кг, летом – 1,2 кг на голову. В зерносмеси должны преобладать овес или кукуруза, но не пшеница. Олени лучше используют соль в виде глыб, а не в виде брикетов. Кабанам в вольере не хватает корма даже летом. Им нужна круглогодичная подкормка зерном из расчета 2,2 кг на голову. Для экономии кормов зерно следут дробить или плющить. При этих условиях кормления животные в вольере не болеют и хорошо размножаются. Цель исследования – изучить опыт кормления и содержания марала, европейской лани и кабана для выработки рекомендаций по этим вопросам.
Ключевые слова: кормление марала, лани, вольерное разведение.
1 PhD in Biology, Professor, 2 Postgraduate, Vyatka State Agrikultural Akademi
PECULIARITIES OF FEEDING OF ANIMALS FEEDING OF ANIMALS IN ERCLOSUSES
Abstract
The diet of deer and fallow deer in the enclosures includes: natural twig and herbaceous forage plants on seeded pastures seeded crops (oats, peas, winter rye), hay, silage, grain feed mixture, mineral feeding. Because of the natural winter feed red deer and European fallow deer prefer (in descending order) willow, rowan, bird cherry, red deer, in addition to this, eats birch branches. On 1 specimen is necessary to sow about 1 ha of fodder fields. Optimum composition grass mixture 30% – perennial ryegrass 20% – timothy, 20% – meadow fescue, 10% – red clover (red), 10% – Hybrid clover (pink), 10% – Kentucky bluegrass. It is found that the hay per 1 kg per animal per day is better to give rolls or spread it over the snow. This is necessary for its moisture. Dry hay leading to disease and death of the animals. Daily amount of feed grain was 1.6 kg in winter, in the summer – 1.2 kg per head. The grain mixture should prevail oats or corn, but wheat. Deer better use salt in the form of lumps and not in the form of briquettes. Boars in volre do not have enough food even in the summer. They need a year-round feeding of grain at the rate of 2.2 kg per head. Under these conditions, feeding the animals in the cage do not get sick and breed well.
Keywords: feeding deer, fallow deer, wild boar, captive breeding.
Кормление животных в вольере имеет важное значение для окупаемости затрат на их содержание. От того, как животные питаются, в каком виде и с какой периодичностью подаются корма, зависит их здоровье. От количества и качества корма в основном зависит и продуктивность животных, содержащихся в вольере [1]. В настоящее время практика кормления диких животных в вольере недостаточно изучена, пока нельзя ставить зоотехнические опыты, применяемые для сельскохозяйственных животных. Поэтому для совершенствования кормления вольерных животных необходимо изучать существующий опыт хозяйств, анализировать его и устранять выявленные недостатки.
Материал и методика. Особенности кормления животных изучались в вольерном комплексе хозяйства «Легион», которое находится в Тверской области Оленинского района. Место расположения вольера выбрано в соответствии с особенностями биологии и экологии разводимых животных. Она включает как лесной участок, так и открытые стации. На сегодняшний день в вольере площадью 298 га обитают вместе марал (Cervus elaphus L.) и европейская лань (Dama dama L.), всего 120 животных. Из них маралов 80 особей, ланей – 40. В отдельном вольере площадью 12 га содержатся 45 особей кабана (Sus scrofa L.). Карантинный вольер имеет площадь 10 га.
Учёт кормовой базы маралов проводился на второй год содержания животных, в апреле, когда заканчивается период питания древесно-веточными кормами. Были заложены пробные площадки размером 25х25 метров, на которых выполнялся подсчет древесных растений по видам, степень их повреждения, число поедей, скусов [6]. Всего было заложено 4 площадки. Изучение питания лани европейской проводилось так же на пробных площадках после первого года содержания. Кроме того, применялся метод прямого наблюдения за кормежкой зверей, фиксировались особенности поедания различных кормов.
Обсуждение результатов. Маралы были завезёны из Республики Алтай, кормовая база там несомненно отличалась от местной. Оленей привезли зимой, кормили в основном зерносмесью (овес, пшеница), сеном, силосом. Летом посеяли кормовые поля из овса, гороха, травосмеси, но маралы предпочтение отдавали зерну. К местным естественным кормам они приспособились не так быстро, как лань европейская, завезенная из Литвы. На площадках в вольере отмечено произрастание 5 видов древесных растений, из которых преобладали рябина (Sorbus aucuparia L.), береза (Betula) и ольха серая (Alnus incana) в соотношении 35,5%, 20,2 % и 44,3% соответственно, в подлеске была ива (Salix). Наибольшее количество повреждений деревьев приходилось на рябину и иву (35,8% и 44% соответственно). Наименьшее число повреждений приходилось на черемуху (Prunus padus) и березу (8,2% и 12% от общего числа поврежденных деревьев). Таким образом, маралы избирательно поедали иву и рябину, совершенно не используя ольху. Предпочтение отдавалось иве, которой в вольере было немного.
Учёты естественной кормовой базы ланей при содержании в карантинном вольере площадью 12 га, показали, что из 8 древесно–кустарниковых пород преобладали: ива (80%), рябина (7%), черёмуха (2%), ольха (10%) и берёза (12%). Предпочтение лань отдавала иве (60,7% поедаемости), рябине (28,3%) и черемухе (11%). Также были отмечены погрызы ели. Ольха совсем не использовалась.
Из достоинств естественных древесно-веточных кормов необходимо отметить их высокую влажность (40-50%), но они бедны белком и не обладают достаточной калорийностью. При поедании 3-5 кг побегов в сутки каждым зверем естественная кормовая база в вольере быстро истощается. В целях обеспечения долголетия естественной кормовой базы для маралов и ланей и повышения ее продуктивности необходимы следующие мероприятия:
– омолаживание подроста и подлеска, разреживание затравленных ивняков;
– мониторинг запаса естественных кормов с целью поддержания стабильной кормовой емкости оленьих пастбищ и дальнейшего применения мероприятий по сохранению и улучшению имеющейся кормовой базы.
На сегодняшний день рацион оленей и ланей в хозяйстве включает в себя:
В 2014 году пастбища засеяли травяными смесями из многолетних трав и овса. Площадь пастбищ составила 75 га, из них ежегодно пересевается 25 га смесью овса и гороха с подсевом травосмеси из многолетних трав. Таким образом, создан конвейер пастбищ: травосмесь первого года занимает 25 га, травосмесь второго года – 25 га, третьего года – 25 га. Следовательно, на одного марала приходится почти 1 га сеяных пастбищ. Такая нагрузка не приводит к чрезмерному истощению пастбищ. В мараловодческих хозяйствах рекомендуется плотность населения 1 олень на 1 га общей площади.
Наши наблюдения показывают, что при высокой плотности населения копытные оказывают сильное влияние на состояние растений. Растения могут сильно вытаптываться, образуя прогалы на полях. При создании кормовых агроценозов в их состав необходимо включать такие виды и группы видов, которые способны обеспечить на протяжении всего периода вегетации высокопитательным кормом все поголовье животных. Поэтому, в случае многолетнего сенокосно-пастбищного использования создаваемых полей необходимо учитывать некоторые свойства кормовых растений: продолжительность жизни, скорость сезонного развития, способность отрастания после скашивания, выносливость к вытаптыванию. С этой задачей справляются тимофеевка луговая, мятлик луговой и клевер (розовый) гибридный. Райграс пастбищный тоже вынослив к вытаптыванию, но в условиях Тверской области он плохо отрастает.
Сенокосы для заготовки сена (площадь составила 75 га) засеваются смесью семян многолетних злаковых трав. Состав травосмеси: 30% – райграс пастбищный, 20% – тимофеевка луговая, 20% – овсяница луговая, 10% – клевер луговой (красный), 10% – клевер гибридный (розовый), 10% – мятлик луговой. Эти виды растений показали хорошую устойчивость к вытаптыванию и хорошую возобновляемость. Опыт посадки топинамбура оказался неудачным. Как только он взошел, олени съели стебли, растения не восстановились.
Поля для заготовки сенажа и силоса (площадь составила 60 га) засеваются травяными смесями из многолетних злаков и розового клевера. Всего заготавливают 50 рулонов сена, т.е. 25 тонн на 210 дней, более 1 кг на оленя в день. Оно подвозится животным по мере поедания, обычно один раз в неделю. Сено в хозяйстве предлагается животным круглогодично, но является основным кормом только в зимний период, когда температура снижается до минус 10 о С. Опыт хозяйства «Легион» показал, что широко распространенные в хозяйствах кормушки ясельного типа с крышей копытным не нужны. Сено в них плохо поедается, оно слишком сухое. Исследования А.А. Данилкина [2,4] показали, что поедание сухого сена приводит к воспалению желудочно-кишечного тракта и даже гибели животных. Гораздо лучше подавать сено в тюках, животные съедают его полностью. Первыми подходят самцы, разбрасывают его рогами, на снегу сено увлажняется. Потом приходят самки и молодняк, поедая увлажненное сено. В случае подачи сена в этот период под навес, оно поедалось плохо, потому что животные на нём спят, загрязняют его пометом, после чего перестают есть. Поэтому через несколько дней сено приходится убирать.
Зерно в кормушки подается россыпью каждый день утром. При этом разные виды зерна перемешивают. Количество зерносмеси для 120 особей и ее состав показаны в таблице 1.
Таблица 1 – Количество зерносмеси в зимний и летний периоды, кг
| Зима (210 дней) | Лето (155 дней) | ||||
| Зерно | Расход зерна в день, кг | Зерносмеси на 1 голову в день, кг | Зерно | Расход зерна в день, кг | Зерносмеси на 1 голову в день, кг |
| Овес | 96 | 0,8 | Овес | 72 | 0,6 |
| Кукуруза | 60 | 0,5 | Кукуруза | 30 | 0,25 |
| Пшеница | 30 | 0,25 | Пшеница | 12 | 0,1 |
| Итого | 186 | 1,55 | Итого: | 114 | 0,95 |
Из таблицы видно, что в день олени и лани в среднем съедают по 1,55 кг зерна зимой и 0,95 кг летом. Продолжительность зимнего режима кормления принята 210 дней, летнего – 155 дней. В сумме зерно дает 1,75 кормовых единиц или 17,74 МДж обменной энергии зимой и 1,27 кормовых единиц или 12,10 МДж в летний период. За зиму расходуется 39 тонн зерна, за лето – 17,67 тонн.
Опыт кормления оленей зерном показал, что использование в зерносмесях большого количества пшеницы приводит к вздутию животов. Этого не происходит, если в смеси преобладает овес или кукуруза. Кукурузу животные съедают в первую очередь. Оптимальным оказалось соотношение: 60 – 65% овса, 5-10% пшеницы, 25-30% кукурузы. Необходимо учитывать, что зерно нужно давать либо дробленное, либо плющенное, т.к. оно лучше усваиваетсяи можно меньше его расходовать.
Древесные, преимущественно веточные корма, более регулярно в больших количествах олени начинают поедать осенью, с октября-ноября. Зимой доля древесного корма увеличивается и становится максимальной в марте [5]. В среднем, маралы съедают 9,0 кг веточного корма в день.
Обязательно животным надо выкладывать соль-лизунец. Наш опыт показал, что соль в виде солеблока, которая выпилена из глыб природной каменной соли, животными поедается лучше, чем соль KNZ (её животные практически не трогают), которая в настоящее время широко распространена на рынках.
Кабан – всеядный зверь, что во многом обеспечивает выживание вида даже в экстремальных условиях. Он отдает предпочтение влажному, концентрированному, богатому протеином корму [3]. Площадь вольера для кабанов составляет 10 га. Кормление кабана в хозяйстве «Легион» не вызывает никаких трудностей. Его естественный корм в весенне-летний период – зеленые проростки, трава, молодые корневища. Но в вольере этих кормов недостаточно. Нужны овсяные поля, посадки топинамбура. Всего засевалось одно поле топинамбура – 0,5 га и одно поле овса – 6,0 га. На одну особь кабана приходится 0,13 га овсяного поля. Но топинамбур пока кабаном не поедается, что связано с тем, что кабан еще не привык к нему. Кабану необходимы и концентрированные корма (табл. 2).
Таблица 2 – Подкормка кабана в зимний и летний периоды, кг
| Зима (210 дней) | Лето (155 дней) | ||||
| Зерно | Расход зерна в день, кг | Зерносмеси на 1 голову в день, кг | Зерно | Расход зерна в день, кг | Зерносмеси на 1 голову в день,кг |
| Овёс | 67,5 | 1,5 | Овёс | 67,5 | 1,5 |
| Кукуруза | 13,5 | 0,7 | Кукуруза | 13,5 | 0,7 |
| Итого: | 81 | 2,2 | Итого: | 81 | 2,2 |
Как видно из данных таблицы 2, кабану в данном вольере в зимний и летний период дают одинаковое количество зерносмеси, в среднем на одну голову приходится 2,2 кг в сутки. Это дает 2,28 кормовых единиц или 25,74 МДж обменной энергии. Но кабан очень сильно раскидывает корм из кормушек и втаптывает его в землю, тем самым увеличивая затраты на его содержание. Поэтому хозяйство приобрело автоматическую кормушку, которая в определенное время разбрасывает дозированное количество корма.
Опыт подкормки кабана в естественных условиях показывает, что летом можно уменьшать норму подкормки в 3 раза, так как много естественных кормов. Но в условиях вольера при высокой плотности животных естественных кормов может не хватать и летом. Поэтому обильное кормление кабанов в летний период оправдано. Всего на кормление 45 кабанов в течение года расходуется около 800 кг зерна. Дробление зерна позволит уменьшить его количество примерно в 1,5 раза при той же питательности.
Описанные условия кормления и содержания животных в вольере обеспечивают хорошее здоровье и успешное размножение данных видов.
Выводы
Литература
References
Опыт кормления оленей в России
Опыт кормления оленей в России
На основе, прямо скажем, очень немногочисленных отечественных методических и научных изданий, собственного опыта,
а также достаточно подробного изучения многолетней практики мараловодческих хозяйств Алтая (в том числе и советских времен) была подготовлена эта статья по нормам кормления оленей и маралов по сезонам и возрасту.
Кому-то наверняка эта информация покажется устаревшей и неактуальной, но учитывая практически полное отсутствие на сегодняшний день в России отечественных и тем более зарубежных материалов по этой теме, мы посчитали необходимым дать возможность нашим читателям получить хотя бы эти крупицы информации. Надеемся, что она будет полезна тем, кто серьезно занимается или планирует заниматься разведением охотничьих животных в вольерах.
Главное в кормлении вольерных оленей — избегать крайностей. Дело в том, что ограничение кормовой базы зверей комбикормами и зерном приводит к тому, что олени полностью отвыкают от природной пищи и слишком дорого обходятся владельцу вольера. А недостаток кормов приводит к относительно быстрому вырождению поголовья, проявляющемуся в уменьшении веса и размера животных, в ухудшении качества трофея, болезненности зверей. Поэтому кормление должно быть сбалансированным и рациональным. Состав и количество кормов для оленей в вольере существенно различаются в летнее и зимнее время, а также целесообразно делать различия при кормлении рогачей, оленух и молодняка, если есть такая возможность.
На основе литературных данных и собственного опыта мы выработали технологию кормления оленей по сезонам и возрасту.
Летнее кормление
В теплый период года олени питаются произрастающими на пастбищах растениями, что составляет порядка 80-85% их ежедневного рациона. Однако неразумно полагаться на природный травостой, поскольку далеко не все растения звери употребляют в пищу, а среди тех, которые употребляют, делают различия в плане предпочтения. Например, в отличие от большинства сельскохозяйственных копытных олени не любят злаковые травы. Злаки и осоку они охотно поедают только ранней весной. Кроме трав весной, летом и осенью олени хорошо едят листья и тонкие, неодеревеневшие побеги деревьев и кустарников (а зимой ветки толщиной до 1-1,5 см).
При нагрузке: один взрослый олень/1,5 га пастбища — кормовые растения естественного травостоя успевают восстанавливаться. При большей плотности зверей остаются лишь плохо поедаемые растения. Отсюда становится очевидной необходимость ежегодного засева пастбищ кормовыми растениями.
Олени отличаются большой специфичностью в поедании пастбищных растений и скусывают растения выборочно. В отличие от сельскохозяйственных травоядных животных они могут и даже предпочитают употреблять в пищу растения из семейств зонтичные, сложноцветные, розоцветные и лютиковые, многие из которых являются лекарственными либо ядовитыми для других животных и человека. Особое предпочтение олени отдают растениям сочным, с горьковатым вкусом, не избегая колючих и жалящих трав, таких как чертополох, осот, крапива. Поедают растения, содержащие млечный сок (одуванчик, иван- чай), эстрогены (люцерна), растения- эфироносы (душица, борщевики). Вблизи солонцов и у водопоев олени поедают практически все растения, в том числе и такой злак, как щучка дернистая, который в других условиях старательно обходят своим вниманием.
При уходе за пастбищами (уничтожение сорняков, внесение минеральных удобрений и севооборот) для летнего кормления их бывает достаточно, и подкормка комбикормами и концентратами необязательна.
Зимнее кормление
Вместе с сезонами года в организме животных происходят физиологические изменения, которые ведут к тому, что в зимний период олени поедают практически все корма, которые применяются в скотоводстве.
Сено — основной зимний корм оленей. Лучше всего они поедают мелкое листовое сено, убранное в период цветения трав. Олени предпочитают сено из бобовых, несколько хуже поедают сено из разнотравья, а болотное — только при отсутствии других грубых кормов.
Злаковое, поздно убранное (после огрубения травы) или мокшее под дождем сено поедают плохо. Хорошо поедают сено сои — практически полностью, но заготовка соевого сена трудоемка — его можно высушить только в искусственной сушилке.
При недостатке сена можно задавать оленям солому. Обычно в виде добавки к сену в морозные дни. Солому при этом измельчают и запаривают. Можно ее сдабривать и кальцинировать. Лучшей считается овсяная солома, оказывающая благоприятное действие на процессы пищеварения.
Древесно-веточный корм на зиму заготавливают в виде веников из веток дуба, липы, осины, тальника и сушат в тени, под навесом. В веточном корме, собранном в июне-июле, больше питательных веществ. Ветки должны быть толщиной не больше полутора сантиметров. Нельзя использовать в корм оленям ветки бузины, бересклета, волчьих ягод, крушины, черемухи. Лучше всего олени поедают измельченный древесно-веточный корм, перемешанный с концентратами.
Силосование — незаменимый способ заготовки кормов. Даже хорошо заготовленное сено лишается половины питательных веществ, содержащихся в зеленой массе, тогда как силос теряет от 10 до 30%. И он, разумеется, лучше поедается, чем сено. Кормление оленей силосом осенью и весной позволяет сделать постепенным переход с летнего корма на зимний и с зимнего на летний.
ВОЛЬЕРЫ, ОХОТНИЧЬИ ФЕРМЫ И РАНЧО
Среднесуточная дача кормов оленям по месяцам года (кг/1 гол.)
| МЕСЯЦЫ | РОГАЧИ | ПЕРВОРОЖКИ | ||||
| грубые корма | сочные корма | концентраты | грубые корма | сочные корма | концентраты | |
| Январь-февраль | 9 | 5-8 | 0,5-1 | 7 | 4-6 | 0,5 |
| Март-май | 6-7 | 10-15 | 1,2-1,5 | 5-6 | 6-8 | 1 |
| Октябрь-ноябрь | 6-8 | 8-10 | 1 | 5-6 | 8-10 | 0,5 |
| Декабрь | 8-10 | 5-6 | 0,5 | 6-8 | 5-6 | 0,5 |
Суточная дача кормов оленухам по месяцам года (кг/1 гол.)
| МЕСЯЦЫ | МАРАЛУХИ | МАРАЛУШКИ (молодняк) | ||||
| грубые корма | сочные корма | концентраты | грубые корма | сочные корма | концентраты | |
| Январь-март | 7-8 | 4-5 | 0,5 | 6-7 | 4-5 | 0,2-0,3 |
| Апрель-май | 4-5 | 4-5 | 1,5 | 4-5 | 4-5 | 0,2 |
| Октябрь-ноябрь | 4-5 | 6-8 | 0,5 | 4-6 | 6-8 | 0,5 |
| Декабрь | 9 | 3-5 | — | 8 | 2 | — |
Для силоса заготавливают такие культуры, как борщевик, кукуруза, подсолнечник, топинамбур, рапс. Лучшим является силос из смеси кормовых культур, таких как подсолнечник с викой или горохом, овес с горохом, кукуруза с горохом, соей или подсолнечником. Естественные травы, подсолнечник и топинамбур лучше убирать на силос в начале цветения; овес — в фазе молочной спелости; кукурузу — в фазе восковой спелости.
Качество силоса определяют органолептически. Лучшим считается силос, имеющий запах хлеба или яблок, рассыпающийся при надавливании. Лабораторные анализы показывают, что у хорошего силоса содержание сухого вещества превышает 30%, а уровень кислотности ниже 4,5% единиц pH (содержание уксусной/молочной кислот равно 1/2,3, а масляной — минимально).
Мороженый силос животным давать нельзя, его нужно оттаивать и давать сразу после этого, поскольку он быстро портится на воздухе. По той же причине кормушки нужно очищать после кормежки. В теплые дни поедаемость сена снижается, поэтому его нужно давать меньше, а силоса больше. В жаркие дни силос закисает, и его желательно давать двукратно — утром и вечером.
Олени потребляют такие концентраты, как овес, ячмень, кукуруза, отруби, жмых, шрот. Зерновые и жмых даются в дробленом виде. Обычно их используют в качестве дополнительных кормов к грубым и сочным кормам. В феврале-марте их давать необязательно, если есть силос и сено хорошего качества, а вот введение концентратов в рацион начиная с конца марта и по май включительно положительно ска¬зывается на росте рогов.
Зерновые корма — ячмень, пшеницу, овес, рожь, горох — оленям скармливают в дробленом виде.
Овес считается диетическим кормом (особенно после отделения пленки от зерна). 1 кг овса принят за 1 кормовую единицу (87 г перевариваемого белка; 1,3 г кальция; 2,8 г фосфора).
Кукуруза переваривается оленями на 90% и в килограмме содержит 1,2-1,3 кормовой единицы. Ячмень применяется редко, поскольку плохо переваривается. Его скармливают из расчета 0,5 кг на оленя. Рожь и пшеницу скармливают только в дробленом виде и с большой осторожностью, поскольку эти корма могут вызывать у животных диарею и даже паралич задних конечностей.
В белке гороха много незаменимых аминокислот, которые желательны в рационе оленей в разумных дозах (суточная доза — 500-800 г дробленого гороха на одного взрослого оленя). Жмых (дробленый) и шрот можно ежедневно давать оленям в количестве до 2 кг на голову.
Один из излюбленных кормов оленей — желуди, которые целесообразно заготавливать в урожайные годы, если на территории вольера нет достаточного количества дубов.
Из корнеклубнеплодов олени охотно едят картофель, морковь, тыкву (по 2-3 кг в сутки), хуже — свеклу. Такая подкормка желательна осенью, в период подготовки к гону, когда пастбищные травы уже грубеют и вянут.
Нормы кормления рогачей по месяцам года
| МЕСЯЦЫ | НОРМА КОРМЛЕНИЯ | СУТОЧНАЯ ДАЧА, (кг/1 гол.) | ||||
| к. ед. | перевариваемый протеин, г | сено | силос | мука травяная в гранулах | концентраты | |
| Январь-февраль | 3,0 | 360 | 3 | 6 | 0,5 | 0,4 |
| Март-май | 3,4 | 400 | 2,5 | 8 | 0,5 | 0,6 |
| Май | 3,6 | 430 | пастьба | 8 | 1,0 | 1,5 |
| Июнь-июль | 3,8 | 460 | пастьба | — | — | — |
| Август-сентябрь | 4,0 | 480 | пастьба | — | — | 0,5 |
| Ноябрь-декабрь | 4,0 | 480 | 3 | 8 | 1,0 | 0,5 |
Нормы кормления оленух по месяцам года
| МЕСЯЦЫ | МАРАЛУХИ (живая масса 150-200 кг) | |||||
| к. ед. | перевариваемый протеин, г | кальций, г | фосфор, г | каротин, мг | соль поваренная, г | |
| Январь-февраль | 3,5-4,0 | 400-450 | 24-29 | 15-18 | 65-85 | 10-15 |
| Март-май | 4,0-4,5 | 450-500 | 29-31 | 19-21 | 85-100 | 15-20 |
| Июнь-июль | 4,5-4,8 | 500 | 31-36 | 21-22 | 100-125 | 20-25 |
| Август-сентябрь | 4,0-4,5 | 450-500 | 29-31 | 18-21 | 85-100 | 15-20 |
| Октябрь-декабрь | 3,5-4,0 | 400-450 | 24-29 | 15-18 | 65-85 | 10-15 |
Кормовые добавки необходимы вольерным оленям, поскольку они в отличие от диких животных лишены возможности перемещаться на большие расстояния в поисках необходимых для их полноценного развития микроэлементов и витаминов. Так, рыбокостная мука используется в качестве белково- минерально-витаминной подкормки в период роста рогов в количестве 3-5% от общего веса подкормки (из расчета 5-10 г на оленя в сутки). В таких же объемах можно давать мясокостную муку. Кормовой преципитат, кормовой монокальций фосфат, кормовой диаммоний фосфат используют для балансировки рациона по кальцию, фосфору и азоту и добавляют в небольших количествах в смесь концентратов.
Обязательным компонентом любого рациона оленей является поваренная соль — в форме лизунца или россыпью. В сутки оленю необходимо от 10 до 25 г соли.
Поедаемость оленями сена, силоса и концентратов зависит от погодных условий. В мороз животные лучше поедают сено (по 8-10 кг на взрослого оленя), а силос вообще не едят. К весне лучше едят силос.
В зимний период для обеспечения равномерного потребления кормов желательно раздавать их по такой схеме, по крайней мере в морозные дни:
• раздача сена (1/3 нормы) — с 6 до 7 часов;
• раздача силоса — с 9 до 11 часов;
• раздача концентратов — с 15 до 16 часов;
• раздача сена (2/3 нормы) — с 17 до 18 часов.
Весной с 8 до 9 часов дают концентраты; с 11 до 12 часов — силос и с 17 до 18 часов — сено.
Из расчета на одну голову взрослого оленя нужно заготавливать на зимний период:
Сезонные потребности в питании
Потребность в питательных веществах у разных половозрастных групп оленей различна в различные сезоны года. В условиях вольера невозможно и не нужно разделять животных по половому и возрастному принципу на группы (за исключением изоляции осиротевших оленят с целью выкармливания их через соску коровьим молоком), чтобы кормить по специальным диетам. Однако необходимо знать о физиологических потребностях внутрипопуляционных групп и учитывать этот момент при раздаче кормов.
С мая по октябрь олени питаются преимущественно на пастбищах. В теплый период они довольно упитанны и достигают весового максимума к осени, к периоду гона. Во время гона рогачи и самки едят мало и истощаются. С ноября до января, в период относительного покоя, звери постепенно откармливаются. В феврале-марте у самцов начинается рост рогов, а затем линька. В это время рогачи сбавляют в весе и вновь начинают откармливаться с появлением травы на пастбищах.
Особенно важными периодами для рогачей, когда кормление нужно увеличивать, являются период подготовки к гону (август — первая половина октября); период гона, когда рогачи теряют от 14 до 20% веса тела (их подкармливают концентратами из расчета 0,2-0,3 кг на голову); период после гона (вторая половина октября — декабрь, когда им нужно давать 1,5 кг хорошего сена на голову в сутки, 1-3 кг корнеплодов, 1-1,2 кг концентратов). По мере холодания корнеплоды исключают из рациона при равноценном увеличении грубых кормов.
Зимой рогачам дают 2-3 кг сена, 0,5-1 кг веников и порядка 1 кг концентратов. С наступлением теплых дней в рацион вводят силос и корнеплоды, сокращая количество грубых кормов и увеличивая долю концентратов. В марте-июне, когда растут рога, средняя потребность рогачей в питании такая: 8-10 кг сена и 2-3 кг овса на одну голову.
Перед сбросом рогов и коронок (часть рога, которая остается у оленя на голове после спиливания рогов) рогач должен получать 0,5-1 кг сена и веников, 3-4 кг силоса и корнеплодов, 1-1,2 кг концентратов. С появлением свежей травы рогачи выпасаются в выгулах и получают дополнительно 0,6-1 кг концентратов.
Круглый год им дают по 10-15 г соли в сутки, а при бедности рациона солями кальция и фосфора — по 10 г мела или костной муки. Концентрированные корма желательно давать в смеси: 300 г овса, 300 г кукурузы, 400 г соевого шрота.
Особенно влияет на рост рогов кормление рогачей во время гона и весной.
Увеличение рациона больше норм не сказывается на росте рогов в лучшую сторону и только снижает рентабельность хозяйства.
В течение года выделяются два периода, когда оленухам необходимо усиленное питание: весной — во вторую половину беременности и осенью — во время подготовки к гону.
Недостаток кормления приводит к рождению слабых телят.
Основным кормом оленят после рождения является материнское молоко. Интенсивный их рост происходит в первые шесть месяцев (суточный привес — около полукилограмма), затем приостанавливается на зиму и возобновляется на пастбищах в возрасте 8-12 месяцев.
Поскольку оленят в вольерах не отделяют от стада, они получают тот же рацион, что и взрослые особи. Однако, если есть возможность ориентировать выпас оленят в первые полгода на пастбищах, где высажены растения с большим содержанием усвояемого белка, это скажется на их росте и здоровье самым положительным образом.
Если обобщить все вышесказанное в двух словах, то зимой, в наиболее холодный период года, тип кормления оленей должен быть преимущественно сенным. Недостаток сена при этом можно заменять концентратами. А весной, с наступлением теплого периода, тип кормления следует менять на силосный.
Напечатано по материалам журнала «Сафари» №1 2011 год.
1 коммент.
ИГОРЬ / 20.01.2018 at 19:46
Спасибо за полезные советы,чем можно кормить если нет силоса?