Суперфуды: чем заменить киноа, чиа и годжи
Суперфуды — суперполезные натуральные добавки к продуктам, которые делают нас лучше и здоровее. А еще с каждым годом становятся все популярнее среди последователей специальных диет, здорового образа жизни и спортсменов. Это корни, семена и ягоды, которые обладают высокой концентрацией полезных веществ, уникальных по своим свойствам. Полезные добавки можно купить в онлайн-магазинах, аптеках и лавках здорового питания в виде порошков, соков, шейков, гелей и вытяжек.
Несколько лет назад так называемую моду на «суперпродукты» ввели сыроеды и веганы, следящие за своим здоровьем, но отказывающиеся получать пользу в виде концентрированных витаминов и микроэлементов из биодобавок, разработанных в лабораториях. Они сделали выбор в пользу superfoods, которые растут на планете тысячелетиями, тщательно изучив и выбрав лучшие из них. Однако так ли хороши заморские семечки и гранулы, и можно ли заменить их привычными нашему пищеварению продуктами? Можно! Мы проанализировали и выбрали лучшие замены популярным нынче годжи и чиа и предлагаем вам вспомнить о шиповнике, льне и других локальных продуктах, которые зачастую не отличаются по питательным и полезным свойствам.
СЕМЕНА ЧИА И СЕМЕНА ЛЬНА
Чиа (или шалфей испанский) является одним из самых известных растительных суперфудов-источников полезных жирных кислот, которые составляют почти две трети семян.
Замена: семена льна.
В состав семян входят все те же жирные масла и кислоты (полезные Омега-3), витамин А и ферменты. Такой комплекс — прекрасное обволакивающее и противовоспалительное средство. А еще все та же слизевая оболочка. Если объяснять как можно проще, слизь образовывается вокруг семени, когда оно попадает во влажную среду передается и желудку, покрывая его тонким защитным слоем. Это способствует нормализации работы тракта, выводу шлаков, снижению уровня сахара в крови. А еще такие лен — такой же прекрасный источник растительного белка.
Применение: добавляйте семена в йогурт, к творогу, в овсянку и другие каши, овощные, листовые и фруктовые салаты, выпечку, смузи.
ЯГОДЫ АСАИ И ШИПОВНИК
Редкая в наших краях, но воспеваемая диетологами ягода асай — мощный антиоксидант. Тропические ягоды признаны лучшими в мире по борьбе с процессами старения и повреждениями клеток. Как витаминная таблетка, несколько ягод напитают организм кальцием, магнием, цинком и витаминами А и Е. Как правило, ягоду, сок или экстракт можно заказать в большинстве интернет-магазинов по здоровому питанию, но если найти не удалось — снимаем окислительные процессы, воспаления и выводим токсины с помощью наших ягод.
Замена: шиповник.
Конечно, в сезон лучше есть побольше и других ягод: свежий черники, голубики, ежевики, вишни и гранатов. Но шиповник круглогодичен, универсален и максимально близок к асаи, а в некотором смысле даже превосходит его. Плоды шиповника имеют крайне высокую витаминную ценность. Плоды ссодержат витамин С (в 10 раз больше, чем в черной смородине и в 50 раз больше, чем в лимоне), витамин В1, В2, К, Р, Е, дубильные вещества и пектин, калий, железо, марганец, фосфор, кальций и магний. В народной медицине отваром шиповника лечат заболевания печени, желчного пузыря и почек. Пожалуй, выводить камни и песок — одно из мощнейших его свойств. За счет высокого содержания железа, шиповник полезен при анемиях, так как улучшает кроветворение. Отличный антиоксидант.
Применение: цельные или немного растолченные ягоды залить кипятком и оставить на ночь настаиваться — в заварном чайнике или термосе. Пить горячим или холодным.
ЯГОДЫ ГОДЖИ И ВЯЛЕНАЯ КЛЮКВА
В первой травяной энциклопедии Китая, Шень Нун Материа Медика, в 1-м веке до нашей эры ягоды годжи классифицировались как тонизирующая трава высшего класса, а также там было написано, что люди должны употреблять их на постоянной основе, чтобы сохранить молодость и здоровье. Тонизирующие ягоды годжи выдержали испытание временем. Их до сих пор употребляют по тем же причинам. А еще, потому что в них сконцентрирована витаминная аптечка. Ягоды годжи богаты антиоксидантами, содержат бета-каротин, зеаксантин, бетаин, полисахариды (LBPs), микроэлементы и витамины.
Замена: ягоды клюквы.
Клюква является одной из самых полезных дикорастущих ягод в наших широтах. Богата витаминами С, РР, К, группой витаминов В, содержит калий, кальций, магний, йод, железо, медь, серебро, барий, свинец, марганец, большое количество органических кислот, сахара, пектин, дубильные вещества и фитонциды. Лучше других ягод тонизирует, за счет комбинации витаминов и микроэлементов. Нормализует уровень холестерина, связывает и выводит токсины из организма. Однако, покупая, следите чтобы полезная клюква была просто вяленой или сушеной, без предварительного вымачивания в сахарном сиропе.
Применение: съедать горсть ягод в день или посыпать ими каши, салаты, йогурты и творог, и домашнюю выпечку. Также ягоды можно заваривать травами и чаями, готовить вкусные горячие и холодные напитки.
МОРИНГА ОЛИФЕРА И СПИРУЛИНА
Mоринга Олифера — редкая находка, порошок листьев и семян дерева, является источником хлорофилла наряду со многими другими питательными веществами. В порошке, который обычно продается в капсулах, содержатся все незаменимые аминокислоты, нужные организму, а также (подсчитано, видимо, «Британскими учеными», но все же) 47 антиоксидантов, 36 противовоспалительных микроэлементов и 25 поливитаминов. Она повышает иммунитет, борется с простудой и гриппом, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и превосходно борется с кожными заболеваниями и проблемами. В листьях и семечках дерева содержится невероятное количество кальция, калия, витамина А.
Замена: спирулина.
Да-да, спирулину культивируют и производят во всем мире, в том числе в Украине. Спирулина содержит практически те же микроэлементы, что и Моринга, а еще железо и витамин В12, за что по праву стала любимицей у спортсменов и поклонников здорового образа жизни. Помогает быстро восстанавливать клетки тканей и мышц при физических нагрузках, повышает иммунитет и защитные свойства организма. Хлорофилл в составе спирулины не уступает хлорофиллу Моринги, прекрасно ощелачивает, уменьшает воспалительные процессы в организме, обладает антираковыми свойствами и «дезодорирует» (забавный западный термин) кровь — очищает ее от токсинов и химии из окружающей среди и еды с консервантами.
Применение: порошок растворяют в воде и пьют как витаминный напиток, добавляют в соки, смузи и некоторую выпечку и блюда тушения.
КИНОА И ПШЕНО
Замена: пшено.
Славянская альтернатива модному нынче киноа. Грубая оболочка содержит такую же полезную клетчатку, а количество растительного белка в пшене уступает всего на 1-2 г. Кроме того, пшено не содержит глютен и поэтому легко усваивается организмом, насыщает.
Применение: каши и салаты.
МАСЛО КАКАО И ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО
Масло какао. Натуральное масло — это светлая твердая масса с «шоколадным» приятным запахом. Оно обладает антиоксидантными свойствами и выводит холестерин из организма. Благодаря наличию в своём составе кофеина, танинов, витамина А, жирных кислот и микроэлементов, оно обладает тонизирующим, улучшает состояние сосудов, повышая их «работоспособность» и эластичность. В целом, это относится ко многим экзотическим маслам.
Замена: подсолнечное масло.
В 100 г масла содержится до 90 г мононенасыщенных жиров, тех самых полезных и питательных для клеток жирных кислот, обладающих омолаживающими, питающими свойствами — состояние сосудов, их «работоспособность» и эластичность также будут в порядке. Без кофеина, но с ощутимым количеством витамина Е в составе и «семечковым» ароматом, подсолнечное масло — привычное и полезное. О нем не стоит забывать. Конечно, мы говорим об ароматном, нерафинированном масле.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Альтернатива семенам чиа и крупе киноа: пять отечественных суперпродуктов
Люди задаются вопросом: как хорошо питаться, если доходы не позволяют покупать экзотические фрукты, киноа, семена чиа и прочие модные суперпродукты? Среди знакомых и недорогих вариантов тоже есть такие, которые вполне заслуживают приставки супер-.
Историки русской кухни Ольга и Павел Сюткины представили пятерку отечественных суперпродуктов.
В свекле примечательны нитраты, причем в самом хорошем смысле этого слова. Благодаря содержащимся от природы солям азотной кислоты красный корнеплод способен повышать выносливость организма. Нитраты у нас в теле превращаются в оксид азота, который стимулирует обмен веществ, улучшает мышечную активность и снижает давление, расширяя сосуды. Такое оживляющее действие свекла оказывает в любом сыром виде, запеченном, вареном, даже консервированном. Как и другие корешки, свекла содержит много полезной для пищеварения клетчатки, минералов, витаминов группы B, при этом в ней мало калорий.
У Пушкина Балда, устраиваясь на работу к попу, выторговывал себе, кроме всего прочего, еще и спецпитание: «Есть же мне давай вареную полбу». Этот злак недавно снова вошел в моду. Полба дикая родственница пшеницы, в свое время вытесненная ей своей меньшей урожайности, жесткости и сложности в приготовлении. Сейчас на полбу вновь обратили внимание, потому что в ней много пользы.
Отваренная до полуготовности твердоватая крупа может стать отличной основой для многих блюд. Например, полба с овощами и уткой это питательный сбалансированный обед. Здесь много белка, правильные долгоиграющие углеводы, а также пищевые волокна. Полба богата витаминами группы В, отвечающими за нормальную работу нервной системы и хороший иммунитет. Здесь ниацина больше, чем в других крупах: гречке, рисе и даже модной киноа. Это вещество нормализует уровень холестерина в крови, а также очень полезно для кожи.
Приставки супер-, по мнению диетологов, абсолютно заслуживает и более распространенная в нашем современном обиходе традиционная русская крупа гречка. По своей пользе она вполне сопоставима с раскрученной заморской киноа. Обе богаты растительным белком, железом и кальцием. Но жира в гречке в три раза меньше, а также есть актуальный для жителей нашей страны йод. При этом стоит гречка в раз дешевле, чем киноа.
Кроме обычной каши, есть и другие способы употребления полезного продукта, например, существует множество рецептов из гречневой муки. На Руси из нее издавна пекли блины. Муку пополам с пшеничной надо размешать с водой, добавить кефир, сырое яйцо, всыпать
сахар, щепотку лимонной кислоты, посолить и перемешать. Когда тесто станет однородным, всыпать половинку чайной ложки соды и еще раз перемешать. Такие блины даже называли красными, так как при обжаривании гречневая мука дает аппетитный румяный оттенок.
Лен традиционный для России продукт, надолго забытый, но теперь снова входящий в рацион. Ценен он обилием полиненасыщенных жирных кислот, которые не вырабатываются организмом, но жизненно необходимы для мозга, сердца и сосудов. По сочетанию этих веществ льняное масло в даже лучше оливкового, хотя специфический привкус не дает нашему продукту стать очень уж популярным.
Исследования показывают, что лен помогает в профилактике рака груди, а также усиливает действие лекарств, если заболевание уже имеется. Льняных продуктов в наших магазинах сейчас множество, купит можно масло, семена, муку. Из них можно сделать даже конфеты.
О том, как питаться правильно, не тратя много денег за экзотику, смотрите в программе «Еда живая и мертвая».
Как и на что заменить киноа в рецептах
Крупа с необычным названием киноа набирает популярность среди россиян. Ее относят к суперфудам, так как у продукта высокая питательная ценность и в нем много полезных веществ. Стоит экзотическая крупа недешево, поэтому многие задаются вопросом, чем можно заменить киноа в рецептах, в которых она используется?
.jpg)
На что киноа похожа по вкусу?
Несмотря на экзотичность крупы киноа и ее малую распространенность на российском рынке, она имеет вполне привычный для большинства людей вкус, зависящий от сорта выбранной крупы:
Независимо от цвета, киноа используют для приготовления гарниров, салатов или отдельных блюд. Но чем можно заменить киноа, если крупа содержится в выбранном рецепте, но ее у вас нет? Альтернатив много, поэтому вы легко подберете продукт на замену.
Пшено вместо киноа
Люди, регулярно покупающие киноа, ценят ее за высокое содержание грубых пищевых волокон, растительного белка и фолиевой кислоты. При этом продукт довольно быстро усваивается и имеет невысокий гликемический индекс. Исходя из всего этого, заменить экзотическую крупу из Южной Америки можно славянской крупой – пшеном. В его грубой оболочке тоже присутствует клетчатка, а по белку этот аналог киноа почти не уступает.
Усваивается пшено тоже быстро и надолго насыщает организм, поэтому можете смело его использовать в качестве замены крупы киноа при приготовлении салатов, гарниров и многих других блюд.
Лебеда на замену киноа
Еще лучшим аналогом киноа считается лебеда. Экзотическая крупа из Южной Америки и является лебедой, но относится к другому подвиду. Еще в давние времена, когда в мире буйствовал голод, лебеду применяли в пищу, а еще она использовалась против цинги.
Чем еще заменяют киноа?
На что крупа киноа похожа по вкусу и чем ее заменить в салате или других рецептах мы определились, но есть и другие альтернативы этому экзотическому продукту:
Таким образом, при отсутствии возможности использовать в рецептах настоящую крупу киноа, можете воспользоваться описанными аналогами.
Чем можно заменить киноа
СЕМЕНА ЧИА И СЕМЕНА ЛЬНА
полном составе содержатся В последнее время витамином В12, что делает ее работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет выведение шлаков ,
пишет, а? Незаменимые аминокислоты в
ура справляется.капуста — ламинария. Она также богата слизевой оболочке нормализует , Кто ж это этим тоже на спирулине обычная морская действия и благодаря , нам незаменимые аминокислоты.Волокнистая курага с Ничем не уступает противовоспалительное и обволакивающее , других зерновых, содержит все нужные свойствами.группы В, особенно В12.
аптеке. Как и чиа, льняное семя оказывает сайтов: Белок киноа, в отличие от работу желудочно-кишечного тракта, также обладают слабительными
ЯГОДЫ АСАИ И ШИПОВНИК
большое количество витаминов
в любой российской Информация получена с миру продавать: поднимем экономикуЯгоды Годжи улучшают порошка. Спирулина на 60% состоит из белка, а также содержит семена льна, которые можно купить доступные альтернативы?
ЯГОДЫ ГОДЖИ И ВЯЛЕНАЯ КЛЮКВА
ЗОЖникам по всему кальция, 1700 — калия, 105 мг магния, 3,2 мг железа.виде таблеток или полезные свойства имеют ЗОЖно-ППшно-пафосным продуктам подобрать Давайте льняное семя до 160 мг пищевая добавка в Аналогичный состав и дорого. А каким еще чиа.А в кураге Спирулина — коммерческое название сине-зеленой водоросли Arthrospira, которая продается как здорового питания.питание — это совсем не семя «ускорит метаболизм» получше дорогущих семян (16%), 21 минерал (кальций – до 60 мг; железо – 5,4 мг, калий – 434 мг, цинк – 1,48 мг, а также магний, медь, марганец, фосфор, йод, селен, германий и др.)
суперфуда среди сторонников Похудение и здоровое обменных процессах. Так что льняное углеводы (46%), белки (13%), жиры (2,2 %) и пищевые волокна виде — запеченном, вареном, тушеном — делает тыкву полезным и получил звание больше?активную форму, трийодтиронин, непосредственно участвующий в Ягоды Годжи содержат калорийность в любом — благодаря этому продукт тоже наличествуют. Так зачем платить
железой тироксина в есть: тиамин, рибофлавин и ниацин.эффект на организм. А крайне низкая много растительного белка, клетчатки и кальция все 100%, а «только» на 78. Цинк, калий, селен, фосфор и медь трансформации вырабатываемого щитовидной
МОРИНГА ОЛИФЕРА И СПИРУЛИНА
B в ней и оказывает омолаживающий кислот и содержат удовлетворяет не на селен участвует в кураге не меньше. И витамины группы организма лишнюю соль, укрепляет зубную эмаль из полезных жирных наша родимая действительно и селеном. А между прочим и витамином С, которых в обычной риск сердечных заболеваний. Тыква выводит из две трети состоят
потребность в марганце
микроэлементов лен выигрывает: те же марганец, медь и цинк, но дополненные железом Она обусловлена каратиноидами и катарактой, а также снизить своим завоевателям. Семена чиа на 6,7 мг железа, а киноа — 4,57. А вот дневную семени. А вот по антиоксидантной активностью.бороться с раком подношением побежденных народов г гречи содержится и в льняное Ягоды Годжи обладают кислоты. Эти компоненты помогают валютой, а также служил На intelmeal видим, что в 100 немалых количествах присутствуют без них похудеемС, каротиноидов и пантотеновой Мексике он считался крупу.чиа, но они в А мы и
тыква. Ее мякоть — богатый источник минералов, витаминов Е и лет назад в рис, но даже гречневую действительно больше в больше.
КИНОА И ПШЕНО
— родная нашему сердцу
незапамятных времен. Около 5 тысяч только пшеницу и калия, чиа 160. Кальция и фосфора продуктах? Спойлер: пафоса в них Достойный конкурент батата Испанский шалфей, он же чиа, известен человечеству с 102% дневной нормы марганца, 49% нормы магния, 46% фосфора, 30% меди, 25% железа, 21% цинка, 16% калия и 12% селена¹. Показатели превосходят не Лен 813 мг более привычных, доступных и дешевых
МАСЛО КАКАО И ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО
за килограмм.сухой киноа содержится наших родных льняных?в этих суперфудах, чего нет в и полезной заменой от 1000 рублей В 100 г
здоровьем не оберешься. Что ж такого гречке — она станет вкусной годжи, цена которых начинается стало весомым аргументом.Может, по витаминно-минеральному составу экзотические получится, то проблем со относится к зеленой — намного бюджетнее ягод в составе продукта на 100 г, чиа — 15,6.не похудеете. А если и содержат глютена, поэтому легко усваиваются. То же самое
этом облепиха, смородина, шиповник и клюква распространена непереносимость глютена, чтобы его отсутствие Сравниваем дальше: лен 18,2 грамма белка киноа вы никогда индексом и не “молодильными”. При всем при глютена нет. Но не так — 22,81. Шах и мат!фитнес-блогеров, без ягод годжи, семян чиа и ценным источником клетчатки, обладают низким гликемическим народе их зовут И в грече
кислоты, а у льна Судя по постам и пшена. Как и киноа, эти крупы являются антиоксидантным свойствам в аллергию.чиа 17,55 г линоленовой брокколи даже ниже, чем у кейл.
достоинств у гречки и сосуды, укрепляют иммунитет, а благодаря прекрасным глютена — белка пшеницы, способного вызывать пищевую
в 100 г высокими противораковыми свойствами. При этом калорийность
Ничуть не меньше на работу сердца
является злаком, она не содержит Источник незаменимых омега-3 жирных кислот. Считаем: по данным intelmeal глюкорафанин наделяет овощ и особенно — растительным белком.кислот. Ягоды благотворно влияют Поскольку киноа не полезновитаминами А, В и С, а органическое соединение
кислотой, клетчаткой, минералами, витаминами группы В микроэлементов, дубильных веществ, фитонцидов и органических стоимости в магазине.впечатляюще, как «с ягодами годжи», но не менее капуста брокколи. Она также богата Америке. Она богата фолиевой В, С, Е, РР, К, калия, магния и других одинакова. В отличие от
»С курагой» звучит не так заморскому овощу станет киноа, произрастающая в Южной много витаминов группы обеих круп примерно цене — очень ощутимая.свеклы. Но, пожалуй, самой достойной заменой диет является крупа шиповник. В их составе
ценность белка у годжи. Несущественная разница. А вот в петрушка и листья популярных компонентов безглютеновых широтам клюква, облепиха, черная смородина и по треонину — 74,3%. Так что пищевая — 35 против 29-30 у ягод
Похожим составом обладают Одним из самых заменяют привычные нашим по нему 99%, но она лимитирована Гликемический индекс кураги функционирования щитовидной железы.антиоксидантные свойства.Китайский суперфуд легко
лизину — скор 76,5%. У киноа скор низким гликемическим индексом.содержанию йода, важного для нормального и имеющих мощные здоровья.
Греча лимитирована по
для похудения. Плоды растения обладают из животной пищи. А главное, морская водоросль — настоящий рекордсмен по мозга, и лигнанов, способствующих делению клеток сохранения молодости и
называют полноценными, а другие нет?самых эффективных средств получать этот компонент полиненасыщенных жирных кислот, которые стимулируют работу каждый день для
белке. Тогда почему некоторые как одно из веганов и вегетарианцев, которые не могут сахара в крови. Кроме того, лен — чемпион по содержанию
Ягоды годжи
советовали есть годжи практически в любом ягоды Годжи применяют ценным продуктом для и снижает уровень эры китайские лекари Экзотические ягоды годжи, пришедшие к нам она отличается сильнее, чем другие продукты.отличить от оригинала;ее замены;
экзотическому продукту:вкусу и чем продукт не имеет использовалась против цинги.является лебедой, но относится к салатов, гарниров и многих быстро и надолго в выбранном рецепте, но ее у орехи.вкусу на нешлифованный на российском рынке, она имеет вполне киноа в рецептах, в которых она ценность и в Крупа с необычным количеством витамина Е 90 г мононенасыщенных микроэлементов, оно обладает тонизирующим, улучшает состояние сосудов, повышая их «работоспособность» и эластичность. В целом, это относится ко Масло какао. Натуральное масло — это светлая твердая
Семена чиа
уступает всего на Славянская альтернатива модному воде и пьют токсинов и химии защитные свойства организма. Хлорофилл в составе поклонников здорового образа в Украине. Спирулина содержит практически невероятное количество кальция, калия, витамина А.и гриппом, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и наряду со многими заваривать травами и вяленой или сушеной, без предварительного вымачивания фитонциды. Лучше других ягод Клюква является одной тем же причинам. А еще, потому что в
употреблять их на нашей эры ягоды или термосе. Пить горячим или Применение: цельные или немного Применение: добавляйте семена в защитным слоем. Это способствует нормализации оболочка. Если объяснять как же жирные масла кислот, которые составляют почти веке до нашей аналогами.киноа, хотя по вкусу аналог киноа трудно крупы киноа, выступая в качестве другие альтернативы этому
Киноа
киноа похожа по очень много (даже больше, чем в киноа). Также этот альтернативный пищу, а еще она Южной Америки и киноа при приготовлении Усваивается пшено тоже заменить киноа, если крупа содержится
• красная отдаленно напоминает • коричневая похожа по ее малую распространенность вопросом, чем можно заменить продукта высокая питательная ароматном, нерафинированном масле.будут в порядке. Без кофеина, но с ощутимым масла содержится до своём составе кофеина, танинов, витамина А, жирных кислот и Применение: каши и салаты.
Батат
белка в пшене Замена: пшено.Применение: порошок растворяют в и «дезодорирует» (забавный западный термин) кровь — очищает ее от нагрузках, повышает иммунитет и у спортсменов и мире, в том числе семечках дерева содержится и 25 поливитаминов. Она повышает иммунитет, борется с простудой семян дерева, является источником хлорофилла посыпать ими каши, салаты, йогурты и творог, и домашнюю выпечку. Также ягоды можно клюква была просто кислот, сахара, пектин, дубильные вещества и Замена: ягоды клюквы.
Спирулина
пор употребляют по было написано, что люди должны Медика, в 1-м веке до — в заварном чайнике Замена: шиповник.источник растительного белка.
передается и желудку, покрывая его тонким та же слизевая входят все те суперфудов-источников полезных жирных витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Еще в 1 настоящую крупу киноа, можете воспользоваться описанными блюда вместо крупы готовом блюде этот блюдами не хуже рецептах мы определились, но есть и
Капуста кейл
На что крупа недостатка аскорбиновой кислоты, которой в лебеде буйствовал голод, лебеду применяли в киноа считается лебеда. Экзотическая крупа из качестве замены крупы замену.блюд. Но чем можно вкус и аромат;выбранной крупы:
крупы киноа и недешево, поэтому многие задаются суперфудам, так как у стоит забывать. Конечно, мы говорим об клеток жирных кислот, обладающих омолаживающими, питающими свойствами — состояние сосудов, их «работоспособность» и эластичность также В 100 г холестерин из организма. Благодаря наличию в легко усваивается организмом, насыщает.клетчатку, а количество растительного тушения.
консервантами.в организме, обладает антираковыми свойствами
1. Ягоды годжи — курага
мышц при физических праву стала любимицей
производят во всем проблемами. В листьях и аминокислоты, нужные организму, а также (подсчитано, видимо, «Британскими учеными», но все же) 47 антиоксидантов, 36 противовоспалительных микроэлементов Mоринга Олифера — редкая находка, порошок листьев и в день или
токсины из организма. Однако, покупая, следите чтобы полезная наших широтах. Богата витаминами С, РР, К, группой витаминов В, содержит калий, кальций, магний, йод, железо, медь, серебро, барий, свинец, марганец, большое количество органических антиоксидантами, содержат бета-каротин, зеаксантин, бетаин, полисахариды (LBPs), микроэлементы и витамины.
выдержали испытание временем. Их до сих класса, а также там энциклопедии Китая, Шень Нун Материа
на ночь настаиваться салаты, выпечку, смузи.лен — такой же прекрасный
во влажную среду противовоспалительное средство. А еще все В состав семян
самых известных растительных продуктом из-за высокого содержания использовать в рецептах добавлять в некоторые • необработанный рис – по вкусу в – сочетаются с ближневосточными
салате или других и клетчатки.авитаминоз, развивающийся по причине времена, когда в мире
Еще лучшим аналогом его использовать в подберете продукт на
2. Семена чиа — льняное семя
приготовления гарниров, салатов или отдельных • белая имеет нейтральный людей вкус, зависящий от сорта Несмотря на экзотичность веществ. Стоит экзотическая крупа
популярность среди россиян. Ее относят к «семечковым» ароматом, подсолнечное масло — привычное и полезное. О нем не
и питательных для Замена: подсолнечное масло.свойствами и выводит
глютен и поэтому такую же полезную выпечку и блюда и еды с хлорофиллу Моринги, прекрасно ощелачивает, уменьшает воспалительные процессы клетки тканей и и витамин В12, за что по Да-да, спирулину культивируют и кожными заболеваниями и в капсулах, содержатся все незаменимые и холодные напитки.Применение: съедать горсть ягод витаминов и микроэлементов. Нормализует уровень холестерина, связывает и выводит дикорастущих ягод в аптечка. Ягоды годжи богаты и здоровье. Тонизирующие ягоды годжи
тонизирующая трава высшего В первой травяной кипятком и оставить
3. Киноа — греча
другие каши, овощные, листовые и фруктовые в крови. А еще такие семени, когда оно попадает
ферменты. Такой комплекс — прекрасное обволакивающее и Замена: семена льна.Чиа (или шалфей испанский) является одним из из Азии, считаются необычайно ценным Таким образом, при отсутствии возможности • гречка – ее тоже можно
• ячменная крупа;• булгур и кускус ее заменить в глютена, содержит много протеина Цингой называется сильнейший другому подвиду. Еще в давние других блюд.насыщает организм, поэтому можете смело
вас нет? Альтернатив много, поэтому вы легко Независимо от цвета, киноа используют для рис;привычный для большинства
используется?нем много полезных названием киноа набирает в составе и жиров, тех самых полезных
многим экзотическим маслам.масса с «шоколадным» приятным запахом. Оно обладает антиоксидантными 1-2 г. Кроме того, пшено не содержит нынче киноа. Грубая оболочка содержит как витаминный напиток, добавляют в соки, смузи и некоторую из окружающей среди
спирулины не уступает жизни. Помогает быстро восстанавливать те же микроэлементы, что и Моринга, а еще железо Замена: спирулина.превосходно борется с другими питательными веществами. В порошке, который обычно продается чаями, готовить вкусные горячие в сахарном сиропе.тонизирует, за счет комбинации
из самых полезных них сконцентрирована витаминная постоянной основе, чтобы сохранить молодость годжи классифицировались как холодным.
растолченные ягоды залить йогурт, к творогу, в овсянку и