Гид по Петербургу
Что посмотреть и куда сходить в Культурной Столице
Фильтрованная вода или вода из кулера?
Услуги
С каждым годом число петербуржцев, задающихся этим вопросом, только увеличивается. А все потому, что пить воду из-под крана сегодня решаются не многие. Большинство жителей мегаполиса ищут или уже нашли альтернативу водопроводной воде: одни устанавили индивидуальные фильтровальные установки в квартирах, а другим пришлась по вкусу питьевая вода в бутылях 19 л с доставкой в СПб хоть в квартиру, хоть в офис! Интересно, кто оказался в выигрыше и пьет не просто чистую, но еще и вкусную природную воду, полезную для здоровья.
О фильтрованной воде
Точно можно сказать, что вода, очищенная с помощью фильтров, абсолютно безвредна. Благодаря обратному осмосу (надежный способ глубокой очистки) она, пройдя через домашнюю фильтровальную установку, содержит только молекулы Н2О и на 98% освобождена от всевозможных примесей, загрязнений и микроорганизмов. Правда, полезных микроэлементов тоже не остается, поэтому «продвинутые» установки оснащают минерализаторами, искусственно обогащающими воду калием, кальцием, йодом и другими необходимыми для организма веществами.
Воду, очищенную фильтрами (а их системе бывает несколько) можно пить без кипячения. Исключение – фильтр-кувшин: в нем жидкость проходит через заполненный угольной «начинкой» картридж. Для водопроводной воды он «слабоват», поэтому не отменяет кипячение.
О воде из кулера
Кулер для воды – это прибор, для бесконтактного розлива воды в стаканы. Он представляет собой пластиковый корпус и бутыль с водой. Прибор оснащен краником (двумя), нагревательным элементом, охлаждающим компрессором, а также другими комплектующими, делающими его использование простым и удобным. По традиции, кулеры устанавливают в офисах, общественных местах, медицинских, спортивных и других учреждениях. Однако растет число петербуржцев, желающих иметь прибор в своих домах и квартирах. Благо, «неподъемные» 19 литровые бутыли с питьевой водой в СПб можно купить с доставкой.
В источник живительной влаги кулер превращает «правильная» вода, сохранившая природные свойства и состав. Именно такой является «Пей!» – вода, добываемая в экологически чистом районе Карельского перешейка из артезианской скважины № 214 с глубины 185 м. Ее, кристально чистую благодаря залеганию водоносного горизонта под почти 100 м слоем глины, не подвергают обратному осмосу, поэтому в ней сохраняются все микроэлементы в оптимальном соотношении.
Итак: фильтр vs кулера
Победа присуждается кулеру! Как минимум за то, что он позволяет пить «живую» артезианскую, а не многократно очищенную водопроводную воду!
Что выбрать фильтр для воды или кулер?
Зачем нужна очистка воды?
Для начала давайте разберемся для чего все таки нужна очистка воды и можно ли принимать в пищу водопроводную воду.
В основном вода в водопровод попадает из рек и подземных источников. К сожалению, проведенные анализы воды указывается на то, что больше половины всей питьевой воды Украины является загрязненной и не может соответствовать установленным нормам.
Самая загрязненная вода поступает с Днепра и Днестра. Кроме этого из-за течения времени приходят в упадок системы очистки. Наиболее сложная ситуации сложилась на юге страны. Жителям Западной Украины повезло немного больше.
Используя хлор для очистки воды необходимо понимать, что сам по себе хлор также является опасным для здоровья, и кипячение никак не поможет избавиться от него.
Вода в бювете чище, чем в водопроводе. Но, к сожалению, благодаря богатому количеству железа в ней вода становиться тяжелой и не подходит всем людям. В чистом виде такую воду использовать категорически нельзя, так как велика вероятность наличия в ней бактерий.
Исходя из всего вышесказанного, хочется отметить, что очистка воды в наше время уже перестала быть роскошью, а является обязательным средством к здоровому существованию.
Что лучше фильтр для воды или бутилированная?
С качеством водопроводной воды мы уже определились, осталось рассмотреть нюансы фильтров и бутилированной воды:
Что выгоднее установить в офисе: кулер или проточный фильтр?
Кулер — не единственный способ обеспечить офис чистой водой, хотя, по статистике, 70% российских компаний используют именно его. Помимо кулеров, существуют еще и пурифайеры, они же диспенсеры, внутри которых установлены проточные фильтры. Почему установиться такой в офисе — более выгодное и современное решение? Разбираемся вместе с экспертом-биохимиком компании Барьер
Проточный фильтр — идеальный вариант для молодых компаний, которые экономят бюджет и пространство. Этот вариант особенно оценят те, чей офис оснащен кухней, ведь питьевая вода будет течь сразу из-под крана. Вы сбережете не только средства на закупку воды, но и место. Например, вам не придется выделять отдельное помещение для хранения массивных бутылей с водой: кладовую можно будет использовать с большей пользой для коллектива. А еще уцелеют нервы и силы сотрудников, ведь им не придется каждый раз спорить и решать, кто сегодня отвечает за смену тяжелой емкости для кулера.
Проточный фильтр — один из самых экологичных вариантов получить чистую воду. Вам не придется тратить лишнюю электроэнергию, да и от огромного количества пластика (как в случае с кулером) вы будете избавлены. А значит, проявите осознанность и заботу о природе. Кстати, использованные фильтры можно сдать на переработку и еще немного увеличить свой вклад в здоровье планеты.
Некоторые люди до сих пор уверены, что водопроводная вода, даже фильтрованная, не сравнится по качеству с бутилированной. На самом деле, это миф. Современные проточные фильтры не только полностью очищают воду от хлора, органических примесей и тяжелых металлов, но и делают ее более полезной. Например, в линейке «Барьер» есть проточные фильтры с опцией минерализации: они обогащают воду двумя важными микроэлементами — магнием и цинком. По статистике только 30% магния человек усваивает из пищи и до 70% — из воды. При употреблении воды натощак усваивается до 90% цинка, который играет неоценимую роль в укреплении нашего иммунитета. Так что, водопроводная вода становится не только чистой и вкусной, но еще и полезной для организма. А вот к бутилированной воде иногда возникают вопросы, причем, не только у потребителей, но и Роспотребнадзора. По статистике в 90% случаев вместо высшей категории производители используют первую.
Если у в вашем офисе больше десяти сотрудников, лучше установить проточный фильтр. Так вам не придется менять бутыли несколько раз в день. Кулер станет выходом для тех компаний, в которых нет кухни, а доступ к водопроводу затруднен (например, туалет расположен на другом этаже). А вот для тех, кто много работает с клиентами, кулер — не лучший (и весьма устаревший) вариант. Чистую воду из проточного фильтра можно налить в красивый кувшин и разместить на столе в переговорной. Так вы продемонстрируете как заботу о госте, так и об экологии.
Одна из проблем кулеров в том, что вода в них не проточная, “стоячая”. Добросовестные поставщики должны мыть и тщательно дезинфицировать использованные бутыли, прежде чем повторно доставлять их клиентам. Однако так поступают далеко не все. Это может привести к образованию внутри пластиковой тары вредных и даже опасных веществ. Такого точно не произойдет в случае с проточным фильтром, где вода обновляется постоянно. Кроме того, серебросодержащий уголь в нем препятствует размножению бактерий.
Мифы об аквафильтрах
Содержание
Содержание
Не всякая прозрачная вода — чистая, полезная, пригодная к употреблению. И не каждый фильтр делает воду действительно питьевой. Некоторые модели лишь смягчают ее перед дальнейшей обработкой. Например, фильтр-кувшин незаменим, когда необходимо оперативно очистить воду для питья. Но использование кувшина лучше свести к минимуму, то есть, прибегать к его помощи в редких случаях.
Водоочистители нужны для большого объема жидкости. Большинство моделей предусмотрено для применения в тандеме с кулерами. Также существуют варианты с собственным резервуаром. Количество уровней очистки — от трех до пяти. Продуктивность оправдывает себя в людных местах: офисы, учебные заведения, большие семьи (от 5 человек).
Недорогие проточные водоочистители-насадки на кран. Они хороши для воды, применимой в приготовлении пищи, стирке, мытье кухонной утвари в посудомоечной машине, а также в купании, принятии душа. Модели подороже зарекомендовали себя как продукт, действительно способный очистить воду до состояния, рекомендованного для постоянного употребления даже детьми. Это касается изделий, оснащенных системой обратного осмоса:
Миф1: обратный осмос портит воду
После очистки обратным осмосом, жидкость не становится модифицированной. Тонкопленочная мембрана, подобно марлевому отрезу, позволяет просочиться исключительно чистой воде, утилизируя в дренаж непрошедшие химические элементы.
Миф 2: фильтр удаляет полезные вещества наравне с вредными
Некоторые водоочистители действительно избавляют воду от 90% и выше загрязнений: тяжелых металлов, пестицидов, микробов, вирусов, минералов, нитратов. Среди них находятся и полезные составляющие. Но, все-таки, проблема больше надумана. Согласно данным «Всемирной организации здравоохранения», СанПиН и «Ассоциации качества воды», подавляющее количество полезных элементов поступают в организм человека из пищи, а не из воды.
Например, в 250 мл фреша из цитрусовых содержится столько же минералов, сколько и в 100 л водопроводной воды.
Миф 3: бутилированная вода тоже чистая, поэтому не стоит тратить деньги на покупку фильтра
Теоретически так и есть. А на практике всё немного сложней. Никто не знает, насколько чистые фильтры на производстве, как давно меняли картриджи и какой конкретно пластик был использован для тары. Даже качественный пищевой пластик при неправильной эксплуатации и хранении способен выделять вредоносные химические вещества. Поэтому, жидкость в бутылях — лишь условно чистая и еще более условно полезная.
Миф 4: серебро VS водоочиститель
Серебро действительно имеет способность сдерживать рост и размножение вредоносных бактерий. Но для достижения желаемого эффекта необходимо достаточно большое количество металла, которое в бытовых условиях вряд ли получится найти. Кроме этого, серебро — тяжелый металл второго класса и является токсичным веществом, имеющим свойство накапливаться в организме, разрушая внутреннюю микрофлору. Постоянная очистка воды серебром неизбежно приведет к возникновению диареи, дисбактериоза и кандидоза.
Миф 5: только отечественные фильтры способны очистить российскую воду
Миф появился благодаря предприимчивым маркетологам. Именно они утверждают, что зарубежные водоочистители не смогут справиться со «специфичной и уникальной» формулой воды, текущей из российских кранов. На самом деле просто не существует какого-то особого вида загрязнений, присущих воде определенного географического ареала. Современные фильтры одинаково хорошо справляются и с африканской, и с европейской, и с южноамериканской водой.
Установка водоочистительной системы надолго избавит от проблем, связанных с желанием употреблять исключительно чистую воду. Фильтры рекомендовано подбирать в зависимости от конкретных личных потребностей и особенностей состава воды в определенном регионе. Не стоит переплачивать за модный обратный осмос, если основная цель — очистка жидкости для бытовых приборов и приготовления пищи. А вот при ежедневном употреблении сырой воды лучше не экономить на фильтрах.
Помните! Чистая вода — это здоровье. А на нем, как известно, лучше не экономить.
Как не надо выбирать фильтр для воды: 5 самых частых ошибок
Ошибка 1: Верить, что «все болезни от воды»
… и жизнь без фильтра самый прямой и быстрый способ заболеть самыми тяжелыми недугами вплоть до онкологических. Недавно страну захлестнула эпидемия продаж «чудо-фильтров» для воды, которые навязывали наивным покупателям продавцы, ходившие по домам. «Чудо-фильтры» оказались обычными фильтрами обратного осмоса, которые заказывались в китайских и европейских интернет-магазинах по цене около 100 евро за штуку, а продавались в России за 50–100 тысяч рублей.
Об этом снято много сюжетов, опыты с «превращениями» чистой воды в грязную многократно разоблачены. Один стакан воды пропускали через фильтр обратного осмоса и получали дистиллят, а второй просто наливали из-под крана. Дальше опускали в оба стакана некий прибор, являющийся обычным электролизером, и оп! — вода в стакане нефильтрованной воды окрашивалась в бурый цвет — это соли выпадали в осадок в результате электролиза, опыт из курса химии средней школы. В пропущенной через мембрану воде ничего подобного не происходило, там же нечему выпадать в осадок — «вот видите, что вы пьете и какой чистой может быть вода!»
Если хотите разобраться в этом дотошно, то прочтите СанПиН 2.1.4.1074-01 — его нетрудно найти в Сети, он разработан микробиологами, врачами и инженерами и определяет, какой будет питьевая вода в России. На предприятиях водозабора качество воды постоянно контролируется, и если бы вода содержала всё, чем нас пугают (бактерии и вирусы, например), то постоянные массовые вспышки кишечных инфекций были бы неизбежны. А если у вас вода из колодца или скважины, то от бактерий её (как, впрочем, и водопроводную) избавит кипячение.
Ошибка 2: не сдать воду на анализ
Это просто: налить в бутылку и отнести в СЭС или независимую лабораторию. Водопроводная вода (а также из скважин и колодцев) может быть «обогащена» чем-то не очень приятным в зависимости от региона (где-то избыток железа, где-то вода слишком «жесткая» или «мягкая»), от времени года (весной с таянием снега количество примесей увеличивается), от состояния труб.
Надо понимать, что для каждого типа «загрязнений» нужны соответствующие фильтрующие элементы — картриджи, кассеты направленного действия. Важно, например, не купить для без того слишком «мягкой» воды умягчающий картридж (вы просто не сможете смыть мыло с рук), а для воды, которой требуется доочистка именно от повышенного содержания железа — универсальный картридж.
Некоторые производители фильтров тоже оказывают услугу анализа воды, например, при покупке фильтра под раковину. В этом случае анализ будет бесплатным, к вам приедет специалист, сделает забор воды, и по результатам проб вы сможете определиться с видом картриджа без хлопот.
Проточный фильтр под раковину: специально для жесткой воды
Ошибка 3: покупать фильтр неизвестного производителя
Фильтр для воды — высокотехнологичное устройство, требующее от производителя научных разработок, наличия собственных лабораторий и высококвалифицированного персонала. Среди крупных давно и хорошо зарекомендовавших себя производителей бытовых фильров для воды – российские Барьер, Гейзер, Аквафор, Атолл, немецкая Brita. Многие производители фильтров стремятся пройти необязательное сертифицирование NSF — некомерческой организации, разрабатывающей международные стандарты качества для продуктов питания и систем очистки воды, и WQA — Ассоциации качества воды, международной торговой организации, объединяющей производителей фильтров для воды.
Если вы впервые видите или слышите название бренда, то зайдите на сайт, посмотрите, кто и что это, с какого года работает компания, какие разработки у нее есть (как правило, крупные производители работают по всем направлениям и делают все виды фильтров, объясняют, какой картридж для чего, имеют собственные службы установки и сервиса.
Ошибка 4: фильтровать только воду для питья
Если анализ воды показал содержание солей, извести или железа на верхней границе нормы или даже сверх нее (в России, кстати, нормы «мягче» европейских), то лучше всего установить один центральный магистральный фильтр для воды, который будет подавать очищенную воду на всю квартиру или дом. Это защитит сантехнику, а также стиральную и посудомоечную машину (да, у этих приборов есть фильтры на входе воды, но в случае с жесткой водой они быстро «цементируются» известковым налетом). Проблема питьевой воды тоже решится, кроме того, и мыться вы будете очищенной водой. Многие (особенно женщины) отмечают положительное влияние на состояние кожи и волос.
Тем, кто не хочет «заморачиваться» с установкой магистрального фильтра, но хочет мыться доочищенной водой, можно порекомендовать такую «разновидность» фильтра, как насадка на душ.
Ошибка 5: не учитывать срок службы картриджей и расходы на них
Картриджи фильтров-кувшинов, насадок на кран, фильтров под раковину, магистральных фильтров, а также мембраны осмотических систем очистки воды нуждаются в регулярной замене. Срок службы картриджей — от одного до трёх месяцев, мембран — около 2 лет. Если вы не готовы менять картридж так часто, как требует инструкция, лучше вообще не покупать фильтр, потому что не замененный вовремя фильтрующий элемент может начать «зарастать» и в итоге не чистить воду, а загрязнять.
Фильтр-кувшин: требует замены картриджа раз в 1-3 месяца
Составьте калькуляцию на год, учитывая ресурс в литрах (от 4000 до 12000 л) и количество членов семьи. Стоимость «расходников» может составить от нескольких сотен (фильтры-кувшины, насадки) до нескольких тысяч (фильтры под раковину, магистральные картриджи) рублей в год. Необходимо убедиться и в доступности сменных картриджей в продаже.