Природная аптека: чем полезны пчелиная перга и пыльца
Перга — природное лекарство, не уступающее по своим качествам меду и прополису, более привычным для нас продуктам пчеловодства.
Можно даже сказать, что в чем-то она их превосходит.
Процесс производства, учитывая, что все операции выполняют маленькие насекомые, довольно сложный. Во время сбора цветочного нектара к ножкам пчел прилипают зернышки пыльцы, пчеловоды ее называют обножкой. Чтобы не потерять ее по дороге, полосатые труженицы сначала ее счищают, затем склеивают слюной и отправляют в «корзиночки», которые находятся на задних лапках. В этой «таре» пыльца попадает в улей, где пчела головой утрамбовывает ее в соты и запечатывает медом. А дальше без доступа кислорода и под воздействием молочнокислых бактерий, которые содержатся в пыльце, начинается брожение — и первоначальное сырье превращается в пергу.
Пыльца — это мужские клетки растений, их можно увидеть на тычинках цветов. Пчелы их обрабатывают слюнными железами и скрепляют в маленькие частицы с плотной оболочкой, размером со спичечную головку. Цвет пыльцы — от ярко-желтого до коричневого, все зависит от места ее сбора. Клевер или рапс, например, дадут совершенно разные оттенки. Нужно сказать, что перга и пыльца — главный корм для самих пчел, их хлеб. А чем они полезны для человека?
Рекомендация от Дмитрия Рахматуллина, как правильно принимать «пчелиный хлеб». Гранулы перги (6—7 штук) кладут на или под язык и рассасывают. Если давление высокое, лучше это делать после еды, низкое — до. Желательно в первой половине дня из-за легкого возбуждающего эффекта.
Пыльцу также важно принимать правильно: на ночь чайную ложку пыльцы залить стаканом воды, утром размешать и выпить натощак. Можно добавить мед.
Детям лучше принимать пергу и пыльцу с пятилетнего возраста. Но всегда необходимо помнить о двух важных моментах. Во-первых, изначально нужно быть уверенным, что у вас нет аллергии на продукты пчеловодства. Во-вторых, даже при отсутствии аллергии не стоит фанатично употреблять пергу и пыльцу. Будьте внимательны те, кто страдает диабетом. Месяц через месяц — самый оптимальный вариант приема, иначе можно заработать аллергию, причем сильнейшую.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
Перга или цветочная пыльца – что лучше и полезнее?
Выбор продуктов жизнедеятельности пчёл – процесс не всегда лёгкий, ведь трудолюбивые насекомые «снабжают» человека различными веществами, которые, однако, имеют близкое происхождение и внешне напоминают друг друга. К примеру, многие потребители пытаются разобраться в том, чем отличается перга от пыльцы, какой продукт считается более ценным и питательным, как их правильно использовать и хранить. Попробуем разобраться во всех этих вопросах.
Отличие перги от пыльцы
Разница между этими пчелопродуктами заметна уже по способу их получения. Пыльцу, по-другому именуемую обножкой, полосатые труженицы собирают с пыльников цветочных растений, а затем переносят на ножках (отсюда и второе название) в улей.
Чтобы во время полёта ценное приобретение не разлетелось, пчёлы смачивают пыльцу слюнными ферментами, нектарным веществом, в результате чего получаются крохотные желтоватые комочки, которые в дальнейшем пойдут на корм расплода.
Однако обножка отличается повышенной гигроскопичностью (способностью впитывать влагу), поэтому долго храниться не может. Чтобы запастись питательными продуктами, пчёлы особым способом «консервируют» пыльцевые зёрна, добавляя к ним слюну и мед, а сверху закупоривая всё восковой плёнкой.
Благодаря закупорке и ферментации в пыльце начинаются бродильные процессы. Приблизительно через 21 день из цветочных зёрен получается совершенно новое вещество – перга, или хлебина. То есть пчелиный хлеб представляет собой ферментированную и законсервированную обножку с новыми свойствами и увеличенным сроком хранения.
В получившемся продукте изменяется количество витаминов, жировых, белковых и углеводистых соединений. Повышенное содержание последних, а также молочной кислоты позволяет предупредить развитие плесени, бактерий и прочей патогенной микрофлоры.
Итак, разница между пергой и пыльцой состоит в следующем:
Как отличить эти продукты по внешнему облику? Пыльца – это небольшие желтовато-коричневые зёрнышки с приятным цветочно-медовым ароматом. Перга представляет собой тёмно-коричневые крупные гранулы, более плотные по консистенции. Её запах также напоминает аромат пчелиного нектара.
Биохимический состав пыльцы и перги
Биохимический состав зёрен пыльцы может отличаться в зависимости от растительного сырья и климатических особенностей, в которых проживают полосатые труженицы. Следовательно, не является постоянным и содержание различных веществ в перге, поскольку она образуется из обножки.
В составе обоих продуктов содержится целый комплекс биохимических соединений, среди которых особо выделяют:
Казалось бы, продукты идентичны по биохимическому составу, однако это заблуждение. В результате консервации в перге повышается количество сахаристых соединений и молочнокислого компонента. А вот белков и жировых веществ становится меньше. Более подробно соотношение ингредиентов представлено в таблице.
Приблизительный процентный состав перги и обножки
| Продукт | Белковые соединения | Жиры | Сахаристые вещества | Минералы | Молочная кислота |
| Обножка | 24,06 | 3,33 | 18,5 | 2,55 | 0,56 |
| Перга | 20,3-21,7 | 0,67-1,58 | 24,4-34,8 | 2,4-2,6 | 3,06-3,2 |
Процент витаминов в обоих продуктов примерно одинаков, а благодаря уникальному сочетанию этих элементов исследователи называют и хлебину, и пыльцевые зёрна настоящим витаминным концентратом. Их применение помогает укрепить иммунную систему и предупредить развитие многих серьёзных заболеваний.
Перга или пыльца – что полезнее?
Однозначно ответить на данный вопрос достаточно сложно. Оба пчелопродукта являются мощным биостимулятором и используются для терапии и профилактики схожих заболеваний и патологических процессов. Однако большинство специалистов указывают на тот факт, что хлебина является конечным продуктом, который не просто сохраняет большинство полезных функций, но и приобретает многие другие качества.
К числу преимуществ перги над пыльцевыми зёрнами апитерапевты и пасечники относят следующие особенности:
Кроме того, существует информация, что пчелиный хлеб крайне редко приводит к возникновению аллергических реакций, поскольку многие аллергены купируются во время ферментации и бродильного процесса. А вот обножка – продукт аллергичный, особенно он противопоказан людям с гиперчувствительностью к цветочной пыльце.
Ещё один важный момент – хлебину можно употреблять женщинам в период вынашивания ребёнка и детишкам раннего возраста (разумеется, с согласия доктора). Это обусловлено опять же очень низкой вероятностью развития аллергических и прочих побочных реакций. Пыльца в эти периоды не рекомендована к применению.
Особенности употребления
Теперь разберёмся в том, как правильно употреблять хлебину и пыльцевые зёрна. Обножка, не прошедшая «консервирование» и глубокую обработку ферментами, недостаточно хорошо расщепляется пищеварительным соком, вот почему её часто советуют оставлять для набухания в воде либо запивать.
Пчелиный хлеб же нужно растворять в ротовой полости, не запивая при этом водой либо чаем. Оба продукта можно смешивать с натуральным мёдом для усиления лечебного эффекта и увеличения сроков хранения. Важно лишь помнить, что превышение рекомендованных доз чревато гипервитаминозом и прочими нежелательными последствиями.
Таким образом, желание разобраться в проблеме, что полезнее – перга или пыльца, вполне уместно. Однако стоит помнить, что оба продукта – это ценнейшие природные лекарственные и питательные средства, каждое из которых обладает своими преимуществами. Поэтому окончательный выбор будет зависеть от собственных вкусовых предпочтений и рекомендаций врача.
Прополис, перга и пыльца. Уникальные целебные продукты пчеловодства
Апитерапия – это область медицины, в которой применяются продукты пчеловодства (а иногда также и сами пчелы) в лечебных или профилактических целях. Она давно заимела распространенность среди населения за счет своей натуральности и дешевизны.
Действие продуктов пчеловодства разнонаправлено: антибактериальное, цитостатическое, регенерирующее, метаболическое, стимулирующее, иммуномодулирующее, анестезирующее и гормоноподобное. По этой причине апитерапия является альтернативой лечению современными синтетическими препаратами.
Медотерапия
Настоящий мед производят пчелы в ульях, от того, как получаются и обрабатываются отдельные порции меда, зависит «сахаристость» и насколько он будет ценен для здоровья. Нечестные производители пытаются увеличить его количество, смешивая с водой и сахаром, чтобы увеличить прибыль, поэтому стоит искать хорошие и проверенные источники получения различных продуктов пчеловодства.
Многообразие видов меда обуславливается зависимостью от источника сбора пыльцы пчелами (отсюда и такие названия, как многоцветковый, гречиха, вереск, акация, рапс). Они различаются по внешнему виду (от белого, как сало, от золотистого до почти черного цветов) и немного по вкусу.
Считается, что мед является лучшим заменителем сахара для подслащивания, однако, подмешивая его в горячий чай, мы лишь разрушаем полезные его свойства, оставляя только его сладкий вкус. В лечебных целях необходимо употреблять продукт в необработанном виде или растворять в чуть теплой воде (нужно хорошо перемешать ложкой, чтобы полностью растворить — хотя это зависит от вида).
Некоторые специалисты не рекомендуют употреблять мед при многих заболеваниях, например, на бактериологической основе, а также таковыми являются диабет, кандидозы, глистные инвазии.
Существует некая достаточно спорная теория о нетрадиционном методе лечения злокачественных новообразований с помощью меда и пищевой соды, однако доказанной эффективности она не имеет. Это связано с мыслью о том, что раковые клетки лучше всего развиваются в анаэробной кислой среде (pH менее 7), при этом для выживания требуется большое количество простых сахаров.
Тщательно перемешанные частицы меда и соды заставляют раковые клетки охотно поедать этот запас сахара. Это напоминает троянского коня, который в виде высокоосновного агента (соды) в сочетании с сахаром достигает этих клеток, разрушая кислотную среду опухоли с помощью соды.
Пчелиная пыльца и перга
Пчелиная пыльца, также известная как цветочная пыльца, является прекрасным источником многих питательных веществ. Пчелы собирают пыльцу с цветов, которую затем смешивают с небольшим количеством меда, нектара, набором собственных ферментов и формируют шарики (разных цветов, но преобладает желтоватый цвет).
Пыльца является основным источником пищи, так как содержит флавоноиды, белки, микроэлементы, витамины, белки, жиры (ненасыщенные жирные кислоты), органические кислоты и некоторые гормоны.
Пыльца может потребляться пчелами на регулярной основе или храниться в клетках, с добавлением секрета слюнных желез, где она уплотняется и покрывается воском, таким образом подвергаясь процессу молочнокислого брожения, превращаясь в пергу.
Перга обычно появляется в осенне-весенний период и отличается еще более высокой (благодаря ферментации) питательной ценностью (эксперты считают, что она эффективнее до 4 раз), имеет лучшую усвояемость и более богатый химический состав. Шарики высушенной перги также отличаются по цвету (коричневатый) по сравнению с пыльцой.
Среди прочего, оба этих продукта пчеловодства обладают питательными, детоксифицирующими, противоаллергическими, противовоспалительными свойствами, поддерживающие иммунитет. Согласно различным рекомендациям, можно принимать примерно от 15 до 20 граммов пчелиной пыльцы в день (можно разделить на 2-3 порции).
Важно: сначала замочить ее в теплой воде не менее 5 часов, а перед употреблением процедить через сито или марлю. Пергу же лучше всего принимать вечером со стаканом теплой воды, в которую добавлено около 15,5-16 граммов перги и половина чайной ложки меда. Рекомендуется употребление в течение 1-3 месяцев непрерывно, два раза в год (желательно в периоды, когда по статистике наблюдается наибольшее количество типичных простуд).
Маточное молочко
На сегодняшний день в нем обнаружено 120 химических веществ и биоэлементов, в том числе ацетилхолин в его естественной форме, следовательно, маточное молочко улучшает работу регуляторных процессов в организме, так как ацетилхолин играет ключевую роль в передаче нервных импульсов между клетками. Достаточно малых доз для заметного появления большего количества энергии в течение дня.
Прополис и забрус – в чем отличия?
Прополис – это некая клейкая субстанция, которая синтезируется пчелами под действием энзимов (вследствие чего является наиболее частой причиной аллергической реакций). Он состоит из 50-55% смолы, 30-40% воска, а оставшиеся 5-10% представляют собой эфирные масла, которые легче извлекать и хранить, сделав настойку на спиртовой основе под названием прополис.
Забрус, имея только «восковую» природу в составе, не служит пищей для пчел и имеет несколько иное применение как для пчел (защитное строительство – используется, чтобы запечатать свои ульи, чтобы создать безопасную (свободную от бактерий, грибков и других патогенов) среду для жизни и развития следующих поколений), так и для человека (лекарственное).
Природная аптека: чем полезны пчелиная перга и пыльца
Пчелиный хлеб для человека
Что такое перга и пыльца, узнала недавно. Нет, конечно, представление об этих продуктах пчеловодства было и раньше, но скорее с позиции дилетанта. Сама не употребляла и не вдавалась в подробности, что же в них такого ценного. Но однажды попробовала кисловатые на вкус коричневые шестигранники и желтые шарики, потом стала интересоваться у знакомых пчеловодов, принимали ли они, какой эффект от этих продуктов, да и в целом хотелось узнать, о каких полезных свойствах идет речь. Услышала много интересного, но более подробно о «пчелином хлебушке» мне рассказал потомственный пчеловод со стажем и одновременно заведующий лабораторией пчеловодства Института плодоводства НАН Беларуси Дмитрий Рахматуллин.
Перга — природное лекарство, не уступающее по своим качествам меду и прополису, более привычным для нас продуктам пчеловодства. Можно даже сказать, что в чем-то она их превосходит.
Процесс производства, учитывая, что все операции выполняют маленькие насекомые, довольно сложный. Во время сбора цветочного нектара к ножкам пчел прилипают зернышки пыльцы, пчеловоды ее называют обножкой. Чтобы не потерять ее по дороге, полосатые труженицы сначала ее счищают, затем склеивают слюной и отправляют в «корзиночки», которые находятся на задних лапках. В этой «таре» пыльца попадает в улей, где пчела головой утрамбовывает ее в соты и запечатывает медом. А дальше без доступа кислорода и под воздействием молочнокислых бактерий, которые содержатся в пыльце, начинается брожение — и первоначальное сырье превращается в пергу.
Пыльца — это мужские клетки растений, их можно увидеть на тычинках цветов. Пчелы их обрабатывают слюнными железами и скрепляют в маленькие частицы с плотной оболочкой, размером со спичечную головку. Цвет пыльцы — от ярко-желтого до коричневого, все зависит от места ее сбора. Клевер или рапс, например, дадут совершенно разные оттенки. Нужно сказать, что перга и пыльца — главный корм для самих пчел, их хлеб. А чем они полезны для человека?
Рекомендация от Дмитрия Рахматуллина, как правильно принимать «пчелиный хлеб». Гранулы перги (6—7 штук) кладут на или под язык и рассасывают. Если давление высокое, лучше это делать после еды, низкое — до. Желательно в первой половине дня из-за легкого возбуждающего эффекта.
Я не раз видела, как мои знакомые принимают пыльцу (с медом или без): просто пожевали и проглотили. Оказывается, это бесполезно! Из-за ее прочной оболочки в организм ничего не попадет. Правильный прием очень прост: на ночь чайную ложку пыльцы залить стаканом воды, утром размешать и выпить натощак. Можно добавить мед.
Детям лучше принимать пергу и пыльцу с пятилетнего возраста. Но всегда необходимо помнить о двух важных моментах. Во-первых, изначально нужно быть уверенным, что у вас нет аллергии на продукты пчеловодства. Во-вторых, даже при отсутствии аллергии не стоит фанатично употреблять пергу и пыльцу. Будьте внимательны те, кто страдает диабетом. Месяц через месяц — самый оптимальный вариант приема, иначе можно заработать аллергию, причем сильнейшую.
Пыльца хорошо поддержит иммунитет беременных. Входящая в ее состав аскорбиновая кислота препятствует развитию простудных заболеваний, а витамин B9 снижает риск развития внутриутробных аномалий плода. Продукт используют для облегчения общего состояния при климаксе, устранения сильных болей в период менструации. Дома пыльцу можно хранить в холодильнике или морозильной камере. После разморозки ее целебные качества не пропадут. Главное правило — ограничить воздействие солнечных лучей. Ультрафиолет разрушает витамины и минеральные компоненты. Это же касается и второго продукта.
Перга — природный биостимулятор, оказывающий сильное возбуждающее действие на нервную систему. Поэтому ее нужно принимать не позже чем за 4 часа до отхода ко сну, а еще лучше в первой половине дня.
Чем отличается перга от пыльцы?
А вы знаете, что пчелы собирают цветочную пыльцу в специальные «кармашки» на задних лапках, затем несут ее в улей и перерабатываю в пергу, мед и другие полезные продукты, которые мы так любим? В чем отличие исходного и производного продуктов — ответит не каждый, попробуем сделать это вместе.
Что такое… носят пчелы на лапках?
Если спросить любого, что представляет собой пыльца, человек, скорее всего, ответит — легчайший пылеобразный порошок. Он пристает к рукам и плохо отмывается, когда случайно заденешь цветочный бутон.
Пыльца
На самом деле, пыльца — это мужские половые клетки растений, развивающиеся на тычинках. Вот их-то и собирают пчелы, попутно опыляя цветы. Эти микроскопические клеточки «достигают» размера от 25 тысячных до 25 сотых доли миллиметра (0,0025—0,25 мм) и представляют собой «склад» полезных веществ:
Все эти ценнейшие природные ресурсы содержатся в пыльце и собираются на ножках насекомого во время облета лугов и клумб. Добытая пчелой пыльца носит название обножка.
Смоченное слюнными ферментами пчелок сырье представляет собой крошечные желтоватые гранулы. Эти комочки предназначаются для кормления потомства — расплода и пчелиной семьи весной, пока не начался лет.
Вернувшись в улей, пчелка выискивает пустую ячейку и перекладывает в нее собранное «богатство».
Справка. Пчели́ная обно́жка — цветочная пыльца, собранная и склеенная в гранулы секретом медоносной пчелы во время облета цветущих растений. Ученые подсчитали, что за один вылет пчела может добыть около 20 мг пыльцы, а за сутки почти 200 мг.
В таком большом количестве пыльцы нет необходимости для продолжения пчелиного рода — на корм молодым особям ее идет значительно меньше. Зато продукт может приносить пользу человеку своим целебным составом. И потому пасечники забирают часть «пчелиной добычи» с помощью особого устройства улья.
Пчеле приходится протискиваться в свой домик через узкие отверстия решетки, установленной на входе, при этом часть пыльцы опадает с лапок в поддон-сборник. Полученную таким образом ферментированную пыльцу-обножку пчеловоды просушивают при 40 °С, а затем используют в лечебных и профилактических целях.
Справка. У пыльцы короткий срок хранения — не более 3 месяцев. Содержать ее полагается в герметичной емкости без доступа света. Чтобы продлить срок хранения, пыльцу смешивают с медом.
Перга
Пыльца-обножка быстро впитывает воду и не может храниться долго. Поэтому для сохранности пчелы смачивают ее собственной слюной и медом — консервируют и запечатывают под восковой пленкой в сотах. Без доступа воздуха закупоренная пыльца начинает бродить и через три недели дозревает до нового состояния.
Перебродившее вещество, представляющее собой ферментированную и законсервированную пыльцу с измененной структурой и большим сроком хранения, носит название перга или хлебина и не портится значительное время, сохраняясь в ульях до весны, когда, пробудившись от спячки, пчелы будут нуждаться в усиленном питании.
Перга отличается от обножки меньшим количеством витаминов, белков и жиров. Зато в ней содержится больше соединений углеводов и молочной кислоты, препятствующих образованию плесени и патогенной флоры.
Отличия перги и пыльцы
Даже внешне эти два продукта непохожи. Пыльца-обножка представляет собой крошечные золотистые гранулы, по форме напоминающие зернышко. Их оттенки могут различаться в зависимости от места произрастания и состава медоносов, как и запах: в целом он цветочно-медовый и очень приятный. Перга образует более крупные и плотные фракции, темно-коричневые, с ярким ароматом нектара.
Состав пыльцы и перги
В состав перги и обножки входят одни и те же компоненты, но в разных пропорциях:
В процессе брожения и превращения в пергу начальный продукт — пыльца теряет часть белков и жиров. Ниже приведено примерное соотношение (%) перги и пыльцы, взятой с цветущей березы:
| Пыльца-обножка | Перга | |
|---|---|---|
| Белковые компоненты (протеины) | 24 | 20—22 |
| Жировые вещества | 3,3 | 0,6—1,6 |
| Углеводы (сахара) | 18,5 | 24—35 |
| Соединения минералов (зола) | 2,55 | 2,4—2,6 |
| Молочная кислота | 0,56 | 3—3,2 |
| Ферменты (амилаза, пепсин, липаза, инвертаза) | + | ++ |
| Витамины (В, В1, В6, С, Д, Е, К) | ++ | + |
| Гормоны | + | ++ (гормоны роста) |
Интересно. Узнать, с каких растений пчела собирала пыльцу, можно по цвету обножки. Так, пыльца, собранная с малины, — белого цвета, с яблони — желтоватая, с донника или подсолнечника — золотисто-желтая, с груши — красно-желтая, коричневая с клевера, с липы — светло-зеленая, с фацелии — фиолетовая. Собранная постепенно в течение лета, пыльца в сотах может различаться цветом послойно.
Полезные свойства
Выясним, чем отличается перга от пыльцы пчелиной. Перга, в отличие от обножки, стерильна, превосходит ее антибиотическими свойствами, энергетической ценностью и содержанием питательных веществ. Ее широко используют в медицине для профилактики и лечения ряда заболеваний:
Кроме того, перга снижает утомляемость, способствует адаптации, лечит запоры, колиты, гепатит, предстательную систему.
Вот еще некоторые удивительные свойства перги:
Происхождение
В зависимости от того, с каких цветков пчелы собирали пыльцу, перга может быть монофлорной (с одного вида растений) или полифлорной (с разных медоносов).
Интересно. Качество перги в РФ регламентировано стандартом (ТУ 10 РФ 505-92). В то же время украинский пчеловод И. П. Перевузник разработал способ приготовления перги без участия пчел, из свежей обножки и меда.
У каждого вида растений пыльца (другое название цветень), а, значит, и перга содержит уникальный набор химических веществ. Так, пыльца сосны и кукурузы значительно различаются по составу. Опытные пчеловоды считают самой полезной рапсовую пергу.
| Растение | Вода | Белки | Жировые компоненты | Сахара и крахмал | Зола (минералы) | Клетчатка и др. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Сосна | 11,3 | 13,4 | 1,8 | 13,9 | 2,4 | 57,2 |
| Кукуруза | 5,5 | 20,3 | 3,7 | 36,6 | 2,6 | 31,3 |
| Горчица | 13,2 | 21,7 | 8,6 | 25,8 | 2,5 | 28 |
| Зверобой | 11 | 27 | 2,9 | 30,4 | 3 | 25,7 |
Срок и способ хранения
Перга может храниться до 17 лет в сухом и прохладном помещении без потери своих полезных качеств. В то же время, срок хранения пыльцы составляет не более 1 года, а сушка и консервация даже наносят некоторый вред ее биоактивным веществам, часть из которых теряется.
Способ хранения продукта зависит от способа его получения. Это могут быть вырезанные после откачки меда части сотов — перговые вырезки.
Классической считается технология хранения перговых вырезок в прохладном сухом помещении без доступа насекомых, грызунов, посторонних запахов. От восковой моли спасают продукт открытые емкости с уксусной эссенцией. В промышленных масштабах ее хранят в герметичных полиэтиленовых мешках в подвалах.
Дома пергу можно измельчить и законсервировать подобно пыльце-обножке или приготовить медовую пасту. Также возможно хранение гранул в сухом виде. Появление плесени при хранении недопустимо и требует повторной просушки продукта. Подробнее правила хранения перги мы рассматривали тут.
Что полезнее?
Продукты пчеловодства не стоит сравнивать, так же как и пытаться ответить на вопрос — что из них полезнее, перга или пыльца. Каждое вещество приносит свою пользу человеческому организму.
При регулярном и методическом приеме перги можно очистить от шлаков желудочно-кишечный тракт, восстановить микрофлору, работу желчного пузыря и печени, снизить уровень холестерина и метеозависимость, повысить антивирусную защиту организма.
Рекомендации по употреблению
Перга практически не вызывает аллергии и может применяться во многих случаях. Но противопоказания все же есть. К ним относятся беременность и грудное вскармливание малыша, злокачественные опухоли, индивидуальная непереносимость. Для лечебных целей используют настои перги на спирту или медовухе.
Сильным омолаживающим и оздоравливающим эффектом обладает настойка меда (2/3 стакана), перги (1/3 ст.) на льняном масле (500 мл) с чесноком (1 шт.) и лимоном (3 шт.), которую принимают за полчаса до еды.
В разгар борьбы с коронавирусом полезным будет рецепт, направленный на профилактику гриппа и ОРВИ.
Мед, перга и маточное молочко против вирусов
Соедините мед и пергу в пропорции 2:1, соедините смесь с маточным молочком в соотношении 1:100. По половинке чайной ложки смеси держите под языком до полного растворения. Выполнять процедуру следует по утрам в течение месяца.
Употребление перги в чистом виде
Взрослым в течение месяца рекомендуется съедать не более 30 г перги за сутки несколькими порциями до еды — по половине чайной ложки за прием. Пергу помещают под язык и рассасывают до полного растворения, не запивая водой. На ночь принимать не следует, чтобы сильный тонизирующий эффект вещества не нарушил сон. Детям дозу уменьшают в 2 или 3 раза, в зависимости от возраста.
В заключение. О свойствах перги можно говорить бесконечно, но лучше воспользоваться ее целебной силой на практике. Желаем вам, дорогие читатели, найти свой целебный рецепт и оставаться здоровыми в любых обстоятельствах!